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食在高德置地——鸣

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毛毛妈

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楼主
发表于 2012-3-26 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
鸣给我的第一感觉是精致。虽然其地理位置和店面大小决定了它必须主推午市定食,但一些可爱的小物装饰、用心的摆盘、良好的服务,均能让人能感受到整体的质素。当然,其档次不能和富田菊相提并论,但在午餐时段这很有限的1小时里,鸣还是能让人在舒适的环境里享受用餐的愉快。辛苦工作了一上午,望着料理台上可爱的日本小神仙和相扑公仔,心情确实会放松很多。

装饰.jpg


鸣的午市定食品种很多,华丽丽的占了三个版面,比富田菊实惠,一般是40元~80元不等。午市可以免费赠送一杯特饮(如柚子茶),加5元可以得到一份三文鱼刺身(三片)。

套餐.jpg


我这种美感至上的人,完全被鸣餐牌上的鱼生饭吸引住了。鲜艳的色彩搭配,丰富的鱼生材料,让人食欲大增。先后点过精选角切鱼生碗饭定食和牛油果吞拿鱼腩酱油渍碗饭定食。(⊙o⊙)…坦白说,虽然价格要便宜10+元,但是和附近富田菊的差距还是比较明显的。主要在那碗米饭,感觉不是醋饭,米也不是那种油性的东北米,配鱼生吃起来,口感一般。不过也可能是我个人口味的问题啦。

鱼生饭.jpg


有必要说一下牛油果吞拿鱼腩酱油渍碗饭定食,第一次去的时候,被菜单上的图片惹得口水直流。红绿相间的吞拿鱼和牛油果片,到底会把味蕾激发到什么程度呢?可惜,当天没有吞拿鱼,只能改日了。第二次去的时候,我再次点了这个定食,也不知道该说幸运还是不幸运,我吃到了。
当侍者拿上来的时候,望着那碗饭,我心里直犯嘀咕:吃,还是不吃?真诚的说,这饭还是和图片相差无极的。可是实物上来的时候,那暗红的血色感觉就是像在吃生肉一样。吃生肉、吃生果,红的红,绿的绿,白的白,俨然有着茹毛饮血原始人的感觉。最后,我还是本着大无畏的精神,吃下了那碗饭。看来,我的确是伪刺身爱好者。
除去鱼生饭,其他的熟食定食都挺好,分量也足。同事吃过海鲜乌冬面,那个硕大的天妇罗大虾和饱满的温泉蛋,配合得恰到好处,价格也不错,48元。另外吃过的是烧鲭鱼定食。分量很多,配白饭吃不会觉得很干,不过一定要趁热,冷了的话,鲭鱼的腥味就出来了。也有不怕腥的人就是爱那种鱼腥味,呵呵,还是那句话,个人口味问题。

others.jpg


还见过旁人吃星鳗柳川锅定食,配的是黑米饭,很营养的样子;还有炸猪排,两大块,一定管饱……哈哈,下次,我这个伪刺身爱好者还是老老实实地吃熟食定食好了。


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一见到系珠江新城的帖,我就估会唔会系毛毛妈呢?果然,哈哈

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系了,毛毛妈,珠江新城有边几间系你觉得值得推荐的,性价比又高的餐厅啊?我打算去晚餐的~
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珠江新城的都是贵野喔

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睇到D吞拿鱼腩都留晒口水,个度有无做晚市?
毛毛妈

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我喜欢富田菊。不过还是那里的午餐最划算。
晚餐的话,那里的炳胜品味也不错,可以打电话去定位,记住,要强调窗边的位置。正对着广州塔!大厅的收费!价格和其他的炳胜保持一致,就是感觉分量比较少。

点评

郭小敏0929  多谢你介绍啊,我睇到你张帖啦,哈哈  发表于 2012-3-27 10:39
郭小敏0929  富田菊系比较贵的果间吗?我之前见到有MM话富田寿司有折啊宜家,搞到我好想去试。  发表于 2012-3-27 10:39
毛毛妈

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其实我觉得那些吞拿鱼不够新鲜,有做晚市的。

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睇到都留晒口水

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我喜欢富田菊。不过还是那里的午餐最划算。

富田菊系比较贵的果间吗?我之前见到有MM话富田寿司有折啊宜家,搞到我好想去试。

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我喜欢富田菊。不过还是那里的午餐最划算。

多谢你介绍啊,我睇到你张帖啦,哈哈

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鱼生饭好美味的样子啊

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我把鸣字看成呜字了
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今天经过,午餐时段人挺多的,我喜欢看收款台上的相扑选手陶瓷公仔

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好好味,我不该来这个版块

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帮顶~~~~

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富田菊同富田寿司虽然同一个老板但出品就不一样, 富田菊好很多,特别喜欢三文鱼茸海胆鱼子定食,好正。
毛毛妈

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富田寿司就是普通的回转寿司,快餐类别,品种不多,虽然便宜,但是和富田菊不是同一个level

点评

郭小敏0929  甘~甘~甘~甘我都系去富田菊试试啦,晚上唔知有无类似你系鸣餐厅的呢种行政套餐呢?睇上去甘样搭配应该会比单点抵好多啊  发表于 2012-3-29 09:34

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富田寿司就是普通的回转寿司,快餐类别,品种不多,虽然便宜,但是和富田菊不是同 ...

甘~甘~甘~甘我都系去富田菊试试啦,晚上唔知有无类似你系鸣餐厅的呢种行政套餐呢?睇上去甘样搭配应该会比单点抵好多啊
猫猫妈

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我发现康王路和业广场新开的“宏峰拉面”和"鸣”是一家的,用的LOGO是一样的,不过没有走“鸣”的路线,主打拉面是烧物,我觉的不错,有兴趣的MM可以去试下。拉面20到48不等,前段时间有团购。
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