‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 42 | 浏览: 16054 |倒序浏览 | 字体: tT
手机看此贴
  • 微信扫一扫 手机看此贴
  • 好内容 随时分享到朋友圈

[ 难题求助 ]

百花菜----你吃过吗?

  [复制链接]

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
1005 
经验值
7018  
注册时间
2012-1-3 

马上有钱

    • 妈妈网轻聊
      给生活加点料

    • 妈妈网孕育
      就是好用

      holdImg
    • 广州妈妈网
      广州妈妈网,更懂广州妈妈

      广州妈妈网二维码
楼主
发表于 2012-3-10 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 baby_lao 于 2012-3-10 21:58 编辑

   今天去黄埔古港买了一把当地阿姨称作百花菜的菜菜,说跟枸杞叶一样吃法,味道也像
   但我觉得是田边那些野草嘛,茎干有点刺,菜菜的花是白色的,也有点果子,不是苋菜,不是南瓜叶哦。
   有MM吃过这种菜菜吗???

   已经煮来吃了,想像不到这种外表看起来这么差的菜菜,吃起来挺好吃的,当时我还担心会不会中毒呢,哈哈,现在暂时没中毒啊。LG还抱怨我之前丢掉不少,弄得不够吃。我也是弄上汤的,煎香鱼滑一起煮。
     

5.jpg

4.jpg




回帖推荐

全麦包 发表于10楼  查看完整内容

小知识: 白花菜,一年生草本,高约1米。茎直立,有分枝。叶互生,叶片卵形至距圆形,先端渐尖,基部短尖,近全缘或有不规则角状粗齿,两面秃净或近秃净。花序腋生,花2~5朵,排列成伞状花序;萼绿色,5裂,裂片卵形,花冠白色,辐状,裂片卵状三角形;雄蕊5,着生于冠喉上。浆果球形,熟时黑色。花期夏秋间。产自河边闲地。 别名:乌点规,潮汕地区别名称为钮草、钮仔草、乌目菜、乌疔草、点归菜、乌归表。外地别名称 ...

月亮星 发表于17楼  查看完整内容

番薯地大把这样的草。我们这的牛都不吃的。我们也没有吃过。不这点味道怎样。看来农田的里东西都能卖钱了。真好

多多贝 发表于36楼  查看完整内容

是叫百花菜,我们南方人从小吃到大的,有点甘苦,吃完一口后,你喝点水试试,嗓子特别舒服。 夏天上火尿尿黄的时候你煮来吃,当天就见效。。属于凉性的菜,你做上汤最好吃。 黑色的果子是我们小时候的零食,陪着我们长大的。 雨水多的季节最容易长了,随便 哪个野外都有,自己可以摘,你要注意周边有没有污染的水源就行了。 ...

小鸟妹妹 发表于39楼  查看完整内容

好怀念 好想吃 好久好久没见过有卖的了 十几年前还在读高中,一月内居然四次“红眼” 奶奶常买这个滚瘦肉汤给我喝 说是清火效果很好

点评

月亮星  番薯地大把这样的草。我们这的牛都不吃的。我们也没有吃过。不这点味道怎样。看来农田的里东西都能卖钱了。真好  发表于 2012-3-11 18:21

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

帖子
3786 
经验值
9250  
注册时间
2012-3-9 
不错不错,路过帮顶.还真是没吃过.

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
432 
经验值
2256  
注册时间
2009-12-19 
BB生日
2010-02-09
吃过,是和枸杞叶一样的味道,挺好吃的,家里有时会用来滚汤

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
3569 
经验值
17233  
注册时间
2009-1-19 
吃过,一般滚汤

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

帖子
22522 
经验值
75393  
注册时间
2010-5-28 
煮汤时吃过  挺不错的

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
981 
经验值
6050  
注册时间
2009-10-28 
第一次见啊,好似树叶
苏菲

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
1703 
经验值
7413  
注册时间
2009-1-20 
路边田边大把啦,会结浆果,熟了就是紫黑色的

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
286 
经验值
1845  
注册时间
2011-6-27 
吃过N次了。呵呵,

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
410 
经验值
2221  
注册时间
2009-6-10 
小知识:

    白花菜,一年生草本,高约1米。茎直立,有分枝。叶互生,叶片卵形至距圆形,先端渐尖,基部短尖,近全缘或有不规则角状粗齿,两面秃净或近秃净。花序腋生,花2~5朵,排列成伞状花序;萼绿色,5裂,裂片卵形,花冠白色,辐状,裂片卵状三角形;雄蕊5,着生于冠喉上。浆果球形,熟时黑色。花期夏秋间。产自河边闲地。

    别名:乌点规,潮汕地区别名称为钮草、钮仔草、乌目菜、乌疔草、点归菜、乌归表。外地别名称为白花菜、七粒扣、五宅茄、少花龙葵。

   性能:

乌点规味微苦、甘,性寒。内服清热利湿、凉血解毒。外用消炎退肿。入肝肺肾经。

  主治:
痢疾、高血压、黄疸、扁桃体炎、肺热咳嗽、牙龈出血。外治皮肤湿毒、乌疱、老鼠咬伤。

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

帖子
13469 
经验值
53617  
注册时间
2006-9-25 
昨晚才买了两把滚烫,很好吃。

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

帖子
273 
经验值
1405  
注册时间
2012-2-26 
没听过没见过也没吃过的人飘过~~~

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

帖子
874 
经验值
4019  
注册时间
2006-11-28 
我们这里叫假辣椒叶,因为跟辣椒叶一样的,听说是广西特产菜,不过有人说这个菜有毒的…!所以我们很少吃…!

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
1005 
经验值
7018  
注册时间
2012-1-3 

马上有钱



   
猪玲 发表于 2012-3-11 00:54
我们这里叫假辣椒叶,因为跟辣椒叶一样的,听说是广西特产菜,不过有人说这个菜有毒的…!所以我们很少吃… ...


会有什么毒呀?我还打算再买呢....
开心肥师奶

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

帖子
23434 
经验值
136477  
注册时间
2007-5-23 
BB生日
2007-03-26
寻晚先吃完~~~用来打边炉,打左两只蛋落去~~~正~~~妈话系清肝热好好架~~~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
329 
经验值
1907  
注册时间
2010-9-4 
经常吃的路过。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
2053 
经验值
14473  
注册时间
2008-11-19 
BB生日
2008-05-04

升级报到



   
今天去黄埔古港买了一把当地阿姨称作百花菜的菜菜,说跟枸杞叶一样吃法,味道也像
   但我觉得是田边那 ...

番薯地大把这样的草。我们这的牛都不吃的。我们也没有吃过。不这点味道怎样。看来农田的里东西都能卖钱了。真好

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
1635 
经验值
7182  
注册时间
2008-1-10 
南番顺的乡下菜,也叫苦钮菜,它结的果是苦的,所以乡下人就讲是苦钮菜,它开的花是白色的,百花菜的名字是由白花而来的,以前没有人种,家阵有农家人专门种植,不过种出来的没有什么苦味,在田间那些野生就会有苦味(如雨水太多那年就不会苦味)。
买块肉头来剁成肉饼来滚,味道一流!
三宝妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
1684 
经验值
10062  
注册时间
2009-4-16 
BB生日
2009-07-10
我们那叫点归菜。小时候见是生长在村里那些公测旁边的,这些都是长在那些地方的多,因为这个很爱肥料的,不太建议吃啦,脏

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
2543 
经验值
13972  
注册时间
2007-9-28 
经常吃。下火。乡下野生的更好吃,煮出来的汤都是甘甘的。正!凉底的人最好少食

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
988 
经验值
5987  
注册时间
2008-7-30 
我之前还在想在广州未见过有呢种菜卖,系佛山基本上市场都有得卖,用来滚汤清热的,正啊,我地经常食的
‹ 上一主题|下一主题
百花菜----你吃过吗?
快速回复

回帖后跳转到最后一页

广东省通信管理局互联网清理整顿 增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011754公安机关备案号:44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn 开发者:广州盛成妈妈网络科技股份有限公司 应用版本:11.12.0 应用涉及权限APP隐私协议

回顶部