到底怎样能做出“素”的牛扒？吃下去的口感又会是如何？ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 从前，我们不吃肉。——记我人生第一顿纯素食餐厅。

12 3 4 5 下一页

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 91 \| 浏览: 14398 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈从前，我们不吃肉。——记我人生第一顿纯素食餐厅。 ... [复制链接]

未婚女青年E

Rank: 19

帖子: 1308
经验值: 16431
注册时间: 2011-5-17
BB生日: 1912-12-01

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2012-2-29 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

同事最近挖掘到公司附近有一件纯素食的餐厅，瞄了一下菜牌，牛扒，鸡扒，甚至叉烧，鳕鱼扒，这些常见的肉类都有。
我表示很好奇到底怎样能做出“素”的牛扒？吃下去的口感又会是如何？

带着满满的疑问走进了这家隐藏在天河南巷子里的“从前cafe“，先来个地图吧。就在体育东路那间花店转入去的巷子。

QQ截图20120229133319.jpg

点评

ssnrw 我怕死了那些香精调出来的什么鸡鸭肉的味道发表于 2012-3-4 11:15

迷雪飞花看了大家的评论。我只想说，我吃过最好吃的素食在荔湾路佛有缘。发表于 2012-3-2 17:14

回复引用

猜你喜欢

未婚女青年E

Rank: 19

帖子: 1308
经验值: 16431
注册时间: 2011-5-17
BB生日: 1912-12-01

沙发

发表于 2012-2-29 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

店里的装修比较温馨，店主应该是个年轻人？很多宜家的元素，从碗筷，到装饰品。

门口放了一些店主自己喜欢的书，顾客闲暇还能拿来看看。

空间不大，这是一楼的布置，中午二楼没有开，听说也是差不多的布置~

回复引用

annkennylin 该用户已被删除	3楼发表于 2012-2-29 13:57 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
annkennylin 该用户已被删除
	回复引用返回顶部

未婚女青年E

Rank: 19

帖子: 1308
经验值: 16431
注册时间: 2011-5-17
BB生日: 1912-12-01

4楼

发表于 2012-2-29 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sunnygorgeous 于 2012-2-29 14:20 编辑

嗯~应该说是一间西餐厅还是比较综合呢？头盘是个素刺身，吃起来还真的有肉的味道~

再来两个蘑菇汤，很香浓，表面撒了点点香草，我们四个人点了2份一起share。

同事点的芝士焗薯蓉，我觉得比KFC的好吃多了，很滑。

另外两位同事点的素乳猪和素叉烧饭。乳猪的酱汁我觉得不错，不过同事说觉得偏甜。

和酱汁合影，吃起来有点像烧鸭的素乳猪。

素叉烧。

最后是我的鳕鱼扒，这个吃起来就比较明显是豆制品鸟。酱汁有点酸。

这顿吃下来四个人total 106。

不知道为什么这里叫“从前”呢？也许是因为
从前，我们不吃肉，吃素？

祝观帖愉快。

点评

思惠妈从前，我们不是不吃肉是木有肉吃发表于 2012-3-3 23:54

回复引用

未婚女青年E

Rank: 19

帖子: 1308
经验值: 16431
注册时间: 2011-5-17
BB生日: 1912-12-01

5楼

发表于 2012-2-29 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发

你好快！佩服！！！

回复引用

Rank: 18

帖子: 1806
经验值: 13138
注册时间: 2006-11-6
BB生日: 2012-07-31

6楼

发表于 2012-2-29 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，有机会去试试

回复引用

甜甜猪士丁

Rank: 14

帖子: 256
经验值: 2303
注册时间: 2010-8-25

7楼

发表于 2012-2-29 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好新鲜啊，从图片上来看，一点都不像是素

点评

sunnygorgeous 对啊，只看是肯定看不出来了，做得很像。发表于 2012-2-29 14:43

回复引用

Rank: 15

帖子: 699
经验值: 4322
注册时间: 2012-2-27
BB生日: 2005-07-23

8楼

发表于 2012-2-29 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃素好呀，够健康！我也在尝试着吃素呢

回复引用

Rank: 10

帖子: 40
经验值: 285
注册时间: 2011-9-19

9楼

发表于 2012-2-29 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

价格怎么样？？？？

点评

sunnygorgeous 四个人100左右。发表于 2012-2-29 14:44

回复引用

未婚女青年E

Rank: 19

帖子: 1308
经验值: 16431
注册时间: 2011-5-17
BB生日: 1912-12-01

10楼

发表于 2012-2-29 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好新鲜啊，从图片上来看，一点都不像是素

对啊，只看是肯定看不出来了，做得很像。

回复引用

未婚女青年E

Rank: 19

帖子: 1308
经验值: 16431
注册时间: 2011-5-17
BB生日: 1912-12-01

11楼

发表于 2012-2-29 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

价格怎么样？？？？

四个人100左右。

回复引用

小猪猪

Rank: 30

帖子: 35988
经验值: 540825
注册时间: 2008-11-19
BB生日: 2004-01-20

美食品鉴官资深旅游玩家

12楼

发表于 2012-2-29 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好健康呀

回复引用

Rank: 10

帖子: 28
经验值: 230
注册时间: 2011-9-19

13楼

发表于 2012-2-29 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来过聚餐，楼上好多桌游可以玩，可以点私房菜，按人头低消，

回复引用

Rank: 18

帖子: 2367
经验值: 11684
注册时间: 2011-10-20

14楼

发表于 2012-3-1 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊。。。。

回复引用

Rank: 23

帖子: 29545
经验值: 156345
注册时间: 2007-10-31

15楼

发表于 2012-3-1 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

sunnygorgeous 发表于 2012-2-29 13:46
同事最近挖掘到公司附近有一件纯素食的餐厅，瞄了一下菜牌，牛扒，鸡扒，甚至叉烧，鳕鱼扒，这些常见的肉类 ...

虽然是素食,但是添加了那么多色素和味料,吃起来才像肉食的口味....

想想都可怕...

回复引用

chushihuamanlou

小东方

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

帖子: 30
经验值: 270
注册时间: 2012-2-21

16楼

发表于 2012-3-1 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看不吃来世素的哦

回复引用

杨柳亲亲

Rank: 20

帖子: 4397
经验值: 37620
注册时间: 2009-8-30

17楼

发表于 2012-3-1 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 ylqq 于 2012-3-1 10:37 编辑

如果没看错的话，有一次团购时我去吃过，老实说非常失望。
地方非常窄，那个楼梯上得我心惊胆战，就是一个一层楼改成两层楼的小铺子
团购了，但感觉非常不划算，东西份量少得离谱，根本吃不饱，同样的价钱，不需要团购，可以吃得比这里好很多，环境也可以好很多。
这是一个给我印象比较深的地方，从此以后，我就很少团购了，总之有两个地方给我印象非常差，一个就是这个，一个就是五羊新城的君越餐厅，感觉都是坑团购的人的。

回复引用

六六

Rank: 21

帖子: 11383
经验值: 66724
注册时间: 2009-11-17
BB生日: 2008-07-19

18楼

发表于 2012-3-1 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

素食比荤菜更贵

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

从前，我们不吃肉。——记我人生第一顿纯素食餐厅。 ...

快速回复

后面还有4页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2025 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部