堇妈自做简单意大利面 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 堇妈自做简单意大利面

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 32 \| 浏览: 5808 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 美味家常菜 ] 堇妈自做简单意大利面 [复制链接]

armgo/阿米狗

Rank: 10

帖子: 174
经验值: 925
注册时间: 2011-8-10
BB生日: 2010-06-18

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2012-2-28 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

堇妈自做简单意大利面

意大利面不是我第一次做了，不过却是第一次成功！这次为了做好意大利面我看了不少网上的东西，发现其实很简单，重要的是注意一点：因为意大利面面比较硬，最好加几次冷水，才能煮到有弹性的程度（这是我上次失败的原因）。

先看一下我的成品：

意大利面1.jpg

意大利面2.jpg

材料：
意大利面、番茄浆、鸡蛋、玉米粒、肉末、黑胡椒粉、欧芹（意大利面使用的香辛料一般超市都是有卖的）

意大利面3.jpg

制作过程：
1、当然是煎蛋，哈哈，我买了一个爱心的模具！很漂亮吧，两面煎好以后起锅！

意大利面4.jpg

2、意大利肉酱
1）起油锅，煸炒肉末

意大利面5.jpg

2）下玉米粒，煸炒

意大利面6.jpg

3）倒入适量的番茄浆，炒匀

意大利面7.jpg

4）加水，稍微闷一会，待酱粘稠以后加入欧芹和黑胡椒炒匀，即可，面酱完成！

意大利面8.jpg

意大利面9.jpg

3、面条
1）水煮沸（水量要比一般烧面的水大）

意大利面10.jpg

2）加入适量意大利面，煮大约10-15分钟时间，其中要加冷水2-3次，这样面条才能完全煮好！

意大利面11.jpg

3）面条起锅！

意大利面12.jpg

4、浇上意大利肉酱

意大利面13.jpg

5、放上爱心煎蛋！大功告成！

意大利面14.jpg

意大利面15.jpg

堇妈不管有多累，都会用自己的真心为家人做上美味的食物！想要吃得更加健康，你也动手做起来吧。虽然有时候结果差强人意，可是在制作的过程中会带来不同的惊喜和满足哦！

回复引用

猜你喜欢

木马

Rank: 15

帖子: 713
经验值: 2607
注册时间: 2010-4-2

沙发

发表于 2012-2-28 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦!不错!支持

回复引用

木马

Rank: 15

帖子: 713
经验值: 2607
注册时间: 2010-4-2

3楼

发表于 2012-2-28 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个心型的鸡蛋真漂亮!

回复引用

armgo/阿米狗

Rank: 10

帖子: 174
经验值: 925
注册时间: 2011-8-10
BB生日: 2010-06-18

4楼

发表于 2012-2-28 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复微笑的猫的帖子

嘿嘿，谢谢哦！有要具做出来后就挺好看的。

回复引用

Rank: 13

帖子: 264
经验值: 1470
注册时间: 2011-3-2

5楼

发表于 2012-2-29 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简简单单，很有爱呢

回复引用

Rank: 15

帖子: 556
经验值: 4168
注册时间: 2011-9-21
BB生日: 1999-06-06

6楼

发表于 2012-2-29 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈，不错啵

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

帖子: 6
经验值: 40
注册时间: 2012-2-29

7楼

发表于 2012-2-29 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习。。。。。

回复引用

六六

Rank: 21

帖子: 11383
经验值: 66724
注册时间: 2009-11-17
BB生日: 2008-07-19

8楼

发表于 2012-2-29 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦，呢个我地叫螺丝粉的，哈哈

回复引用

068

雨点

Rank: 10

帖子: 84
经验值: 431
注册时间: 2010-4-9
BB生日: 2012-11-19

9楼

发表于 2012-2-29 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有心机哟，学习了

回复引用

Rank: 15

帖子: 744
经验值: 4056
注册时间: 2011-12-26

10楼

发表于 2012-2-29 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看标题，还以为美妈是自己制作意大利面

出品很诱人~

回复引用

小飞飞的家

Rank: 15

帖子: 672
经验值: 3719
注册时间: 2008-8-27
BB生日: 2008-

11楼

发表于 2012-2-29 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得想吃了

回复引用

Rank: 18

帖子: 1497
经验值: 10648
注册时间: 2009-11-12

12楼

发表于 2012-2-29 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是螺丝粉不是意大利面吧

回复引用

armgo/阿米狗

Rank: 10

帖子: 174
经验值: 925
注册时间: 2011-8-10
BB生日: 2010-06-18

13楼

发表于 2012-3-1 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雪丽糍c 的帖子

是螺旋形意大利面哦。你看下上面材料的备用吧！

回复引用

Rank: 16

帖子: 981
经验值: 6050
注册时间: 2009-10-28

14楼

发表于 2012-3-1 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

回复引用

Rank: 13

帖子: 250
经验值: 1154
注册时间: 2011-11-7

15楼

发表于 2012-3-1 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我只煮过长条型的意大利面

回复引用

armgo/阿米狗

Rank: 10

帖子: 174
经验值: 925
注册时间: 2011-8-10
BB生日: 2010-06-18

16楼

发表于 2012-3-2 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复荔枝-chan 的帖子

嘿嘿，这样呀。这种形状也不错哦。

回复引用

Rank: 13

帖子: 250
经验值: 1154
注册时间: 2011-11-7

17楼

发表于 2012-3-2 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 armgo/阿米狗的帖子

这个煮的过程要加冷水么？？和长条型的不一样喔
可能煮得时间比较长
我想试一下管状的，这种螺丝型的兴趣一般般

回复引用

Rank: 16

帖子: 1332
经验值: 5488
注册时间: 2010-4-28
BB生日: 2010-07-20

18楼

发表于 2012-3-2 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

下次试一下这个煮面方法：
先煮开水放一勺盐放入意面煮10分钟
试试面是否熟透然后过凉白开水后备用
我做意粉一直都这样煮面加了盐面比较有嚼劲

回复引用

Rank: 11

帖子: 136
经验值: 1035
注册时间: 2012-3-1

19楼

发表于 2012-3-3 07:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

dingdingding

回复引用

armgo/阿米狗

Rank: 10

帖子: 174
经验值: 925
注册时间: 2011-8-10
BB生日: 2010-06-18

20楼

发表于 2012-3-5 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复荔枝-chan 的帖子

加几次冷水煮下，会比较哦！

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

堇妈自做简单意大利面

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部