纠结，坐月是该吃猪脚姜还是客家娘酒？ - 怀孕妈妈 - 广州妈妈网

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苑子

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241楼

发表于 2012-4-20 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我表姐坐月子时，是以客家娘酒为主，猪脚姜为辅。不过客家人的话，还是偏爱娘酒鸡，哈哈。

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苑子

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242楼

发表于 2012-4-22 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

祝各位JM周末愉快～

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苑子

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243楼

发表于 2012-4-23 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

经常有美妈在问：“这娘酒怀孕时，可以喝吗？还是非得等到坐月子才喝？”
这个娘酒，我们客家地区的妇女，平时都会喝，平时喝，滋阴养颜，通经活血，坐月子就更要喝了，坐月子对产妇恢复身体起到很好的作用，收缩子宫，帮助排除污血，而且还很下奶。
这个酒在客家地区，基本上男女老幼都会喝。
怀孕时期，我自己也是有喝的，不过喝的不多。

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244楼

发表于 2012-4-23 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

轮流吃，应该没有冲突的呢

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发表于 2012-4-24 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很多美妈在问，娘酒煮鸡蛋和酒糟煮鸡蛋是一样的煮法吗？
应该是不一样的。酒糟煮鸡蛋，好象是酒糟煮开了，把鸡蛋打进去，搅拌成鸡蛋花。然后就可以吃了。
我家娘酒煮鸡蛋是这样煮的：
先煎好鸡蛋，然后放娘酒进去煮，煮开，再煮个十来分钟，就可以喝了。

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246楼

发表于 2012-4-24 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家早就开始酿好酒了，是五黑酒；然后姜醋也提前几个月开始煮了，看来是要两样都吃了～

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babyai 美妈也是客家人吗？呵呵，我当时怀孕时，也是这样，我妈一听到就马上开工酿酒了。发表于 2012-4-25 17:52

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247楼

发表于 2012-4-25 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家早就开始酿好酒了，是五黑酒；然后姜醋也提前几个月开始煮了，看来是要两样都吃了～ ...

美妈也是客家人吗？呵呵，我当时怀孕时，也是这样，我妈一听到就马上开工酿酒了。

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发表于 2012-4-25 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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不是客家的哦，是湛江的呢，我家更早，没怀孕前就开始酿了呢。。。还有米酒，都不知怎么吃得那么多

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babyai 原来湛江的传统也是吃娘酒的呀～发表于 2012-4-26 12:34

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发表于 2012-4-26 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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不是客家的哦，是湛江的呢，我家更早，没怀孕前就开始酿了呢。。。还有米酒，都不知怎 ...

原来湛江的传统也是吃娘酒的呀～

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发表于 2012-4-26 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我娘家吃姜醋，婆家吃鸡酒，我也郁闷做月子能不能习惯婆家的鸡酒……

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babyai 其实鸡酒是挺好吃的，尤其是对产妇的恢复非常好，吃着吃着就喜欢吃了，哈哈。发表于 2012-4-27 10:58

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发表于 2012-4-27 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我娘家吃姜醋，婆家吃鸡酒，我也郁闷做月子能不能习惯婆家的鸡酒……

其实鸡酒是挺好吃的，尤其是对产妇的恢复非常好，吃着吃着就喜欢吃了，哈哈。

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发表于 2012-5-2 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

客家女人对娘酒情有独钟呀，很多坐过月子的妇女都非常喜欢喝娘酒～有些甚至还会喝上瘾，哈哈，我自己也非常喜欢喝～

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发表于 2012-5-3 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 babyai 于 2012-5-3 14:15 编辑

有需要娘酒的美妈可以私信我或者上我的这个贴子看看哟http://www.gzmama.com/thread-1274077-3-1.html

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发表于 2012-5-4 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又到周末了～

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苑子

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发表于 2012-5-6 20:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

客家娘酒在酿制过程中，所用的用具，不能用洗洁精清洗，必须得用我们那里特有的“布惊叶”来清洗。

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苑子

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256楼

发表于 2012-5-7 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨晚有美妈发短信给我说，我家的娘酒很好吃，呵呵～
这位美妈是5月2号生的宝宝，跟我家宝贝的生日很接近哟。

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苑子

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257楼

发表于 2012-5-8 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在人类文化的历史长河中，酒已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，已经成为人们生活中一种不可缺少的饮用品。客家娘酒，正是这千万种酒文化中的一支细流，是客家饮食文化和娘酒文化相结合的精华

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258楼

发表于 2012-5-8 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我妈妈准备了醋姜，黑米酒。我老公看了这一堆，吓得不轻

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前世小情人

蝶恋花

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发表于 2012-5-8 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有啥好纠结的，都吃~

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