babyai

   

紫韵熊 发表于 2012-5-8 13:52
我妈妈准备了醋姜，黑米酒。我老公看了这一堆，吓得不轻

月子补得好，以后身体都好很多呢

天依旧很蓝

   

前世小情人 发表于 2012-5-8 15:47
有啥好纠结的，都吃~

我正在坐月子，我喜欢吃娘酒鸡多些，猪脚姜偶尔吃一碗，可能因为我是客家人的缘故吧。

babyai

今天是母亲节，祝天下的母亲，节日快乐～

babyai

看看我家的糟麻，糟麻就是酒和酒糟分离后的酒糟，用盐腌起来，作为调味料用的。

超姨

两样轮着吃，没那么腻。

babyai

看看我们家的糟麻做的美食，糟麻蒸水蛋，很适合小朋友吃哟。我家宝贝很喜欢吃

洁仔carrie

我也为吃啥烦~~
问题是这两样东西我都一点都想吃~~

babyai

   

洁仔carrie 发表于 2012-5-15 12:54
我也为吃啥烦~~
问题是这两样东西我都一点都想吃~~

哈哈，美妈，我觉得首先要考虑身体的恢复，月子里补得好，以后身体都会更好些。

babyai

晒一晒我妈满园子的农家菜，很有菜味，很清甜
油麦菜，春节时候拍的照片了～呵呵

babyai

昨天有个远在江苏的美妈找我买了20斤的娘酒，呵呵

babyai

有美妈问我，这娘酒是米酒吗？能否用米酒代替
娘酒是客家地区的特产，是纯糯米发酵而成的酒，有人叫客家娘酒，客家黄酒，客家老酒，也有人会叫糯米酒。
　　这娘酒和市面上的米酒有很大区别的，娘酒是糯米发酵出来的原汁原浆，无任何添加物的纯酒娘，再经过阴火炙烤过的，女人月子喝这个娘酒，补托身体，帮助恢复子宫，排除恶露，还有催乳的效果。
　　味道上也不同，娘酒是甜的，用娘酒煮鸡，非常好喝，非常甜。

babyai

顶一顶～～

babyai

客家娘酒很大一部分是为了产妇坐月子而制，所以又叫月子酒

rain05823

两样轮着吃阿，我也是客家MM，我正打算轮着吃呢，不然天天吃一味会厌的

德德的德行

   

babyai 发表于 2012-5-21 12:33
客家娘酒很大一部分是为了产妇坐月子而制，所以又叫月子酒

你好，想问下娘酒怎么卖呢~~孕妇可以直接喝吗？

babyai

   

德德的德行 发表于 2012-5-22 11:59
你好，想问下娘酒怎么卖呢~~孕妇可以直接喝吗？

你好，美妈，你可以上我的这个贴子看看http://www.gzmama.com/thread-1274077-3-1.html ，里面有娘酒详细的介绍，和众多美妈的好评哟。
我家的是纯酒娘，40元一斤哟～
孕妇可以浅尝一下，但不建议喝太多；月子里的产妇就要多喝了，女人平时也可以多喝，对身体和子宫都好。

babyai

看看客家娘酒发酵时所用的酒饼的来源：
“据说客家人用的酒饼源于畲族。过去畲族人将剩饭，不管是糯米饭还是粳米饭，撒上酒饼草酿喝酒。客家人正是从畲民那里学得了这一技术，再进行不断的实践和改良从而制成酒饼。

这个就是我们用来发酵的酒饼和红曲米

大巫的小媳妇

   

各位JM，我是客家人，嫁给广州人做媳妇，广州人这边坐月是吃猪脚姜的，我们客家人的传统是吃客家娘酒的，婆 ...

客家妹子来报到！未坐过月子，不过猪脚姜同老家的鸡子酒我都好中意吃。如果像大家说的没有冲突，不如都一起吃啦，哈哈，流口水了……

大巫的小媳妇

   

各位JM，我是客家人，嫁给广州人做媳妇，广州人这边坐月是吃猪脚姜的，我们客家人的传统是吃客家娘酒的，婆 ...

我真是马大哈，好久的帖子了，泪奔……

龙女生龙娃

两种都挺好的呀。（对了！有没2012年下半年生宝宝的龙妈妈呀。可以了加入这个群互相交流经验：229272125）