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[ 美味家常菜 ]

自己做的“腊肠”---上做法 全过程

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装修日记写手

条猪肠没干净啊,还可以再薄一点,猪肠泡久点,用筷子夹着洗,洗到刚刚剩下薄膜,我今年还没开始嗮,今年不搞腊肠了,就切肉就手酸了,嗮嗮腊肉就好了
薇薇

初 一

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秋风起了,我也试试

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美晴妈 发表于 2011-11-28 17:17
我也想知道猪小肠的处理方法,另外高度酒是多少度。LZ貌似说的很简单呢,但好像没这么简单哦。 ...


同问 同问

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路过,学习了

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感觉楼主的香肠没有挤紧.看到肠皮了.

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看不到图片

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学习了,正
朵朵DE妈妈

高 二

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以前看我MM做过,晒的时候,要在肠子上用针扎孔的~~~
kimyee

白银长老

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高手啊。。。。

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学习了。

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进来学习啦
甜点果园

大 本

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来学习的,儿子也喜欢吃,可惜一直忙着卖柚子还没空,空了我也要试试

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初 三

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楼主,想学做菜干,可以上传做法吗?特别是选菜的方法,


一直想做,但看到市场的菜眼睛都花了.其实菜干是不是白菜晒干就行的?那种白菜?好象是有几种都叫白菜...郁闷啊,究竟应该买那啊?

小龙猫

高 三

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太牛啦,妈妈真是个好巧手啊。
猫儿

高 三

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厉害啊~~我总觉得呢个好难整的
兰儿

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真超猛,我家婆都是自己做的~
茶茶

硕 士

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用粉肠来做腊肠衣呀……
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自己做的“腊肠”---上做法 全过程
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