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白瓜炒肉片

白瓜一条,猪面肉一块 生粉,生抽,油盐适量

这个瓜不是白瓜播,是云南小瓜麻

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思惠妈  白瓜也叫云南小瓜 叫法不同而已  发表于 2012-10-19 00:11

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煲多点饭啊。。。捞汁都可以多吃碗饭。。。。。。姜豉蒸排骨

排骨2根,姜豉一勺子,毛豆适量,生抽 ,糖 ...

不用落盐吗?

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思惠妈  有豆豉又放了生抽 可以不放盐已经够味,可能我家吃的比较清淡  发表于 2012-10-19 00:11

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好想吃啊!!

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学习了高手呀,

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从来没有这样爬过楼,爬楼爬得我想死,但又忍不住不爬

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思惠妈  呵呵 辛苦啦 爬累了 多吃点喜欢的  发表于 2012-10-19 00:10

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鸡块不用腌下先吗?

主要考虑家里有小朋友不想吃过咸的,所以比较少腌,口味重的可以先腌下会更入味。

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从来没有这样爬过楼,爬楼爬得我想死,但又忍不住不爬

呵呵 辛苦啦 爬累了 多吃点喜欢的

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不用落盐吗?

有豆豉又放了生抽 可以不放盐已经够味,可能我家吃的比较清淡

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这个瓜不是白瓜播,是云南小瓜麻

白瓜也叫云南小瓜 叫法不同而已

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你家小孩就好啦,喜欢吃肉,我家的就不喜欢吃肉,老是怕她没有营养。。

不用担心,吃青菜 吸收好的 也会长的很好

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流口水啊

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2.jpg


炒土豆胡萝卜丝

IMG_1727.JPG


土豆,胡萝卜(葱后来没放,儿子说不要)

3.jpg


3、土豆丝切好用清水洗下 除去更多的淀粉,这样炒出来清爽些
4、热油锅放土豆丝翻炒,
5、炒到土豆丝有7、8成熟放胡萝卜丝一起炒
6、炒差不多了放适量的盐,白糖
7、放少量的醋炒
8、放些胡椒粉炒匀即可起锅啦

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1.jpg


煎秋刀鱼

0.jpg


秋刀鱼彻底洗净内脏
需要多D姜 热油锅放姜爆
将将拔埋一边 放秋刀鱼煎
煎黄一面翻转煎另一面
2面煎黄放适量生抽(最好的蒸鱼豉油),胡椒粉
起锅
我老公最怕吃秋刀鱼,因为秋刀鱼比较腥,但我和仔仔又好中意,唯有放多D姜 和胡椒粉劈腥
秋刀鱼比较油 煎秋刀鱼放少少油就可以 煎煎下秋刀鱼会出好多油的

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楼主好厉害
间间

高 一

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开刀90一斤啊?某商场成条45一斤,开刀好似系85~~经常买~~呵呵~~~

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mark低,学习一下~!

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这个按你的方法做了,但是D汤没有什么味道,女儿也不爱喝,菌类也没有味道,淡淡的,家人也不喜欢吃,是不 ...

各人口味不同吧,也许水多材料少也会影响味道,我煲汤放很少盐甚至不放盐,
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电饭煲鸡,叉烧,煎饼,小炒,汤类,不定时更新,记录下做过的菜 ...
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