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本帖最后由 美人如花隔云端 于 2011-8-5 11:22 编辑
终于把家里的南瓜全部搞定了,相信这段时间家里都不会再有南瓜的踪影,我得意的笑我得意的笑----------------------5" />5" />
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做法很简单,既然这么多MM强烈要求,我就再啰嗦一下吧。
材料:糯米粉 南瓜 杏仁片 香菜叶 红豆沙(可有可无),白糖,黑芝麻
南瓜去皮,用微波炉叮五分钟至软烂,(如果没有微波炉也可以用蒸的,不过水分多了些),加入白糖,糯米粉 ,揉成三光团子,静置片刻(美妈是前一天晚上把这几步做好的,然后把面团放在空调房过夜,第二天一早再做后面的步骤)。
如果你喜欢吃有❤的,可以自行准备好红豆沙或者其他都可以,美妈是上次做月饼的时候还剩了些豆沙馅,所以这次就利用上了。把面团分成等分,按扁包入豆沙馅,捏合再按扁。将杏仁片摆成花瓣的形状,黑芝麻放在花瓣中间做花蕊,香菜叶做花梗绿叶。轻轻压入即可放平底锅煎至两面金黄。
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回帖推荐
星灵 发表于33楼
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顶顶顶,也请帮顶贴,如有合适请短我
转:达芙妮蝴蝶结 凉鞋 正品
http://www.gzmama.com/thread-2563737-1-1.html
纯水香香 发表于38楼
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我上周日跟着你做了一回,我的南瓜是蒸的要放很多粉下去才能揉光啊,南瓜和粉揉匀后面团又粘手了,我就再加粉,一直加到揉好后不粘手后做成半成品下锅,结果……粉太多了,煎不起膨松的感觉,像面粉皮一样,杯具……本来是想给娃吃的,现在只能冻在箱里面自我慢慢消化了
fanen88 发表于63楼
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我也喜欢吃这个,每次做很多,30个差不多,然后放冰冻,每天早上出门前丁两个当早餐,比在外面吃早餐又经济又方便,
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