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[ 美味家常菜 ]

吃早餐喽:(做法已上)一枝独秀南瓜饼+红豆薏米粥 ...

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发表于 2011-8-4 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美人如花隔云端 于 2011-8-5 11:22 编辑

终于把家里的南瓜全部搞定了,相信这段时间家里都不会再有南瓜的踪影,我得意的笑我得意的笑----------------------5" />5" />

img_2959_副本.jpg


img_2957_副本.jpg


做法很简单,既然这么多MM强烈要求,我就再啰嗦一下吧。
材料:糯米粉 南瓜 杏仁片 香菜叶 红豆沙(可有可无),白糖,黑芝麻
南瓜去皮,用微波炉叮五分钟至软烂,(如果没有微波炉也可以用蒸的,不过水分多了些),加入白糖,糯米粉 ,揉成三光团子,静置片刻(美妈是前一天晚上把这几步做好的,然后把面团放在空调房过夜,第二天一早再做后面的步骤)。
如果你喜欢吃有❤的,可以自行准备好红豆沙或者其他都可以,美妈是上次做月饼的时候还剩了些豆沙馅,所以这次就利用上了。把面团分成等分,按扁包入豆沙馅,捏合再按扁。将杏仁片摆成花瓣的形状,黑芝麻放在花瓣中间做花蕊,香菜叶做花梗绿叶。轻轻压入即可放平底锅煎至两面金黄。

回帖推荐

星灵 发表于33楼  查看完整内容

顶顶顶,也请帮顶贴,如有合适请短我 转:达芙妮蝴蝶结 凉鞋 正品 http://www.gzmama.com/thread-2563737-1-1.html

纯水香香 发表于38楼  查看完整内容

我上周日跟着你做了一回,我的南瓜是蒸的要放很多粉下去才能揉光啊,南瓜和粉揉匀后面团又粘手了,我就再加粉,一直加到揉好后不粘手后做成半成品下锅,结果……粉太多了,煎不起膨松的感觉,像面粉皮一样,杯具……本来是想给娃吃的,现在只能冻在箱里面自我慢慢消化了

fanen88 发表于63楼  查看完整内容

我也喜欢吃这个,每次做很多,30个差不多,然后放冰冻,每天早上出门前丁两个当早餐,比在外面吃早餐又经济又方便,

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本帖最后由 美人如花隔云端 于 2011-8-4 09:20 编辑

最近估计湿气有点重,所以昨晚熬了一大锅红豆薏米粥,让湿气去得更猛烈些吧

img_2960_副本.jpg



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美人  我要瘋了 你讓我對你又愛又恨 想死了

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这南瓜冰实在是太漂亮了,都不忍心吃了。

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笨豬媽媽 发表于 2011-8-4 09:45
美人  我要瘋了 你讓我對你又愛又恨 想死了


我是无辜的!话说那个很简单的嘛。

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美人,上做法耶!那个饼的花瓣是用花生做的么?

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谢谢美人滴美食红豆和薏米的比例是一比一不?用高压锅行么?

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勺勺 发表于 2011-8-4 10:05
美人,上做法耶!那个饼的花瓣是用花生做的么?


这个做法很家常耶,不是花生,是杏仁片。
欣妈

硕 士

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金银满屋

羡慕嫉妒恨。我要拜你为师

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尧尧宝妈咪 发表于 2011-8-4 10:28
谢谢美人滴美食红豆和薏米的比例是一比一不?用高压锅行么?


没具体量耶,差不多是一比一的样子吧。我就是用电高压锅压的。预约好早上就有的吃了。

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南瓜饼好诱人

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LZ南瓜饼上做法

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看着就有食欲。。。

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楼主可5可以上做南瓜饼既做法啊

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好好吃哦

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南瓜饼好想吃哦,快点上做法啦

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楼主是厨神啊,强烈建议上南瓜饼的做法

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强烈要求lz上南瓜饼的做法

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看着就好饿了。。想吃想吃就想吃呀。。。。。。。。
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