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本帖最后由 hollis 于 2011-7-24 11:51 编辑
下午4点找到，排左1个钟头队终于尝到广州民间殿堂地位的【阿婆牛杂】！据说3点半开始卖卖完就关档！而且不是日日开，所以我今日已经算好好彩! 牛杂+酱喺甜酸辣的好味道！1-2元/串，真喺几抵！
PS:哩个阿婆心态真系好好！大家赞距生意好，距答：“晚上市场路边果D生意仲好啊!”然后反复好谦虚感讲：“人地成日话阿婆老，帮我啧!”我赞距心态好！距答：“做人心态好重要!”阿婆你好嘢！你系得既！
地址：广州芳村陆居路陆居市场（地铁1号线B1出口）。
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wu-zz 发表于63楼
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本来我也不想再说阿婆牛杂了。因为**老师已经在G4报道过。但是觉得阿婆真是有许多值得我们学习的地方：1、不因自己名气提升而对牛杂本身品质有所下降，2、不会随便拓展市场，10几年如一日，做住街坊生意，3、不因自己年纪大而退休，放弃我们街坊的美味回忆。
如果有机会，真是想再采访一次阿婆。 ...
dfx_jun 发表于67楼
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建议打算排队去食的朋友就唔好浪费时间了,好麻麻,个阿婆成日好似好神秘甘放D野落个牛杂煲度,其实只不过系片糖,所以呢煲牛杂无乜牛杂味,净系得个甜字.
主爱我们 发表于95楼
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我都食过，而且系专门去食咖，味道偏甜。阿婆好开朗乐观，问距重阳有无去爬白云山，距话：我呢副老骨头，怕上左去，落唔翻来吖“ 问阿婆几多岁，阿婆话距37公岁（既系74岁啦）。食开嘅熟客街坊都讲，而家阿婆还继续做牛杂，不是为了赚钱啦，因为孙子都像我们这样大了，都出来工作养家啦，继续做系为了十几年来的熟客的口福。
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发表于 2011-7-24 11:47
