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鉴于物价飞涨,于大家探讨下10圆煮锅汤的方法 ...

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好久没做菜了,都不了解菜式行情,也不怎么会做菜了

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我家(两口子)昨天晚上喝的汤是“冬瓜肉丸汤”。猪肉丸一斤大概18块左右,买6元,冬瓜买一斤,一元。一个汤做下来才7块大洋。再吃一个潮汕招牌菜——芥蓝炒果条(芥蓝一斤4块,买三块够了,果条两个人的分量是三块)。合计下,昨天晚上我们两口子的饭菜钱是13大洋!哈哈!
悦悦妈妈

高 二

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唉,我们家现在是我这个不会做饭的人去买菜,真是头痛啊
不知道买什么菜,看着很多菜不知道应该怎么去买怎么去搭配,
郁闷啊

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土豆番茄鸡蛋汤,酸酸甜甜很好喝,开胃啊~喜欢的话可以加点瘦肉更好喝。就是2个土豆切片,2个番茄切块,加点瘦肉,或者加2片姜,煮到土豆熟透了,敲个鸡蛋进去,搞定!嘻嘻~~

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丝瓜肉丸鸡蛋汤也很不错~便宜,好喝~
梓迪妈妈

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将一把花生,小半碗左右,去皮,捣碎(就是比较花功夫)。冬瓜一斤左右,切片,冬瓜加水煮滚,将捣碎的花生倒进去煮一下,跟牛奶一样的汤就出来了。要是放点芫西更香。香香甜甜的,很喜欢。

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确实是什么都贵了。。。
小木偶

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学习一下。
如若初见

白银长老

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丰俭由人。
早餐一般自己打豆浆米糊,三个煮鸡蛋,6只小馒头,费用在6元以内;
中午,一条鱼4到8块钱之间(福寿鱼,按条卖的我们这里),一块钱豆腐,一块钱地瓜叶,一块五钱南瓜,一个鱼头10左右。菜谱:豆腐滚鱼头汤,清蒸鱼,炒地瓜叶,炒南瓜,三菜一汤花费在18到22块之间;要是老公不回来吃午饭,就少一个菜一个清蒸鱼;
晚饭,10元外卖(凤爪或者白切鸡退之类的),两个菜5元以内,玉米炒丁5块以内(腰果3块,玉米粒1块,红萝卜5毛。这些材料一般都是买多了分次炒的,每次大概这个分量)西红柿蛋汤13块左右(两个西红柿2块钱,两个鸡蛋1块多,虾仁10左右),晚餐三菜一荤一汤,费用在30块左右。老公不回来吃饭同样少一个菜一个外卖。(外卖的东西不给儿子吃,调料味重有色素)那就只花10几块。
这样下来,一天伙食费在30块到60块之间。我觉得很丰盛啊,都会吃剩的。
吃,花不多。其他的多。出去逛街花钱多,买衣服钱多。
家庭开支怎么着平均也要3000到5000.的小孩上幼儿园费用也很贵的

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我家滚汤从来不超过10文的~随便贡献一个吧:

紫菜番茄鱼蛋汤:
紫菜0.5-1片(约1.5元),鱼蛋(5元),番茄2个(2.5元)
油盐水滚起,下紫菜和鱼蛋,再滚后加番茄蓉,搞点。

中意整多只蛋又得,加一把虾皮又得,富贵些的加3,4文瘦肉又得。
青青

高 三

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今晚回家看看有什么汤喝先。

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2011-6-3 
路过围观一下!

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2009-11-20 
回复 我不是传说 的帖子

超市里的冰冻猪尾骨没鲜味的,煲的汤一点都不好吃。以前买过。

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很难得啊..........

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顶一下吧...............
木独猪

大 本

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呵呵呵,真系学到好多野啊,我都来一个大肚时就开始饮既汤,大鱼骨豆腐汤
大鱼骨二条3.5元,豆腐1元,4.5元搞定一个汤,补钙又好饮!

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呵呵 快来学啊。   夏天的厨房炒多菜很难过,热啊。做个汤很省事呢。

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下了班买完菜回来再煲汤都赶不及了,都是滚汤来喝。。。
昨天买了2袋四海肉丸(牛肉/香菇,一袋4颗),加上番茄和香菜来喝,很鲜很甜。。。

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回复 liyanqing 的帖子

    现在一条鱼骨也要6,7块了吧!
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