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青梅酒中糖放多了怎么办?

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楼主
发表于 2011-5-8 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一周前开始泡的,比例弄错了,糖放的太多了,瓶子里还有很多没溶解,我想把糖捞出来,再用来泡新买的青梅。请教有经验的MM:1,现在打开瓶盖有空气进去,会不会影响品质吗?2,泡过的糖还能再用吗?3,如果把已经泡了一周的梅子和酒倒出来一些,再加进去新的梅和酒中和多余的糖行不行啊!

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可以的,之前我妈是糖不够,后来又加了进去,而且我妈那时已经泡了差不多半年

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谢谢楼上MM
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