belleho

从孕中期吃“花胶”可以补充胶原蛋白，帮助生产时器官增加韧性，这个估计大家都知道，但花胶好贵的呀~~现在我叫我老爸去市场买菜的时候在鱼档买鱼泡，多是大头鱼或者是挽鱼的鱼泡，15元/斤，大概5角/个，一顿买几蚊就够了。然后蒸来吃，效果和花胶一样吗？我想虽然鱼的种类不同，但都是鱼泡，而且吃新鲜好过吃干货啦~~大家认为呢？有准妈和我一样吃新鲜鱼泡的吗？

PS.一个鱼泡只有白色又爽又韧的那部分才叫“花胶”，透明的林林的不是，当然也是可以吃的

YHU5820

这样也行？不懂。

浩贤妈咪

花胶是好东西呢！一般的花胶就是鳘鱼肚干的那种，现在应该是1K左右吧，好的NK上万的，如果跟海鲜鱼档熟的不妨让他们帮你拿鳘鱼肚吧，我大前年拿的一只是50，一条鱼只有一个，所以价格不会便宜，拿去炖冰糖，很好吃，因为我不怕腥，没结婚前都是吃好的鱼胶的，所以不怕。
多吃对自己对BB都好，潮汕的MM就知道了，特别是汕头MM，我妈就老是强调这个鱼胶的功效，呵呵

嘟嘟B

我老公是汕尾的，他说他们那里的人当鱼泡是宝来的．．

而且鱼档是分开水泡来卖，卖得特别贵．．买回来晒干，跟花胶一样样的喔！

翰翰妈0708

虽然都是鱼泡，但是花胶是深海大鱼的，污染小，胶质多，再加上鱼的品种不同，营养价值也差很多的，跟平时我们去菜市场买的当然是不可以比的。

小汤妈咪

肯定不一样啦，为了自己，吃得起就吃多点，我奶水特多，妈妈说因为吃得多花胶

enilan616

   

原帖由 浩贤妈咪 于 2011-1-1 14:48 发表
花胶是好东西呢！一般的花胶就是鳘鱼肚干的那种，现在应该是1K左右吧，好的NK上万的，如果跟海鲜鱼档熟的不妨让他们帮你拿鳘鱼肚吧，我大前年拿的一只是50，一条鱼只有一个，所以价格不会便宜，拿去炖冰糖，很好吃， ...

托人买了两斤鳘鱼肚，一斤900,还是湿的。。一斤晒干大概就3两。。好贵！！！

car仔妈咪

我妈间中都会系鱼档买新鲜鱼泡俾我食

belleho

   

原帖由 翰翰妈0708 于 2011-1-1 16:27 发表
虽然都是鱼泡，但是花胶是深海大鱼的，污染小，胶质多，再加上鱼的品种不同，营养价值也差很多的，跟平时我们去菜市场买的当然是不可以比的。

当然知道深海的比浅河的好啦，价钱也不止是一倍的增长呢，起码是10倍啊！（我怀疑是100倍 ）但功效真的有10倍或者100倍那么好吗？譬如我吃一个深海大鱼花胶干=10个或100个普通鱼档鱼泡？

不过我又有另外一个疑问，深海的鱼因为压强的关系，一捞上来应该就爆鱼泡死掉的，甘经贵的花胶难道就是那个爆掉的鱼泡吗？

[ 本帖最后由 belleho 于 2011-1-1 21:39 编辑 ]

belleho

   

原帖由 浩贤妈咪 于 2011-1-1 14:48 发表
花胶是好东西呢！一般的花胶就是鳘鱼肚干的那种，现在应该是1K左右吧，好的NK上万的，如果跟海鲜鱼档熟的不妨让他们帮你拿鳘鱼肚吧，我大前年拿的一只是50，一条鱼只有一个，所以价格不会便宜，拿去炖冰糖，很好吃， ...

查了一下百度，鳘鱼也叫米鱼，“米鱼属于暖温性底层海鱼，栖息于水深15—70米。。。米鱼分布于北太平洋西部，包括中国的渤海、黄海及东海，朝鲜和日本南部。 中国沿海主要产米鱼的渔场有：广东潮汕鱼场福建平潭岛和兄弟岛，浙江岱山和舟山群江苏大沙渔场，山东沿海和渤海。。。”这个如果不是住在潮汕本地，估计也很难买到新鲜的吧？？ 我可没在广州见过有这种鱼卖的

而且新鲜的鳘鱼泡也要50，那整条鱼要多少钱呀？

belleho

   

原帖由 嘟嘟B 于 2011-1-1 15:09 发表
我老公是汕尾的，他说他们那里的人当鱼泡是宝来的．．

而且鱼档是分开水泡来卖，卖得特别贵．．买回来晒干，跟花胶一样样的喔！

我们这的鱼档也是分开来卖的，如果你买鱼问他搭要，一般是不给的，所以必须称买。但我觉得即使称买，也比晒干的花胶实惠许多吧？

嫣然妹妹

听说广州黄沙那边比较便宜哦，4百元一斤吧，，当然应该是不是最好的那种。
但是吃应该也是可以的了。

belleho

   

原帖由 car仔妈咪 于 2011-1-1 19:16 发表
我妈间中都会系鱼档买新鲜鱼泡俾我食

总算遇到一个同道中人，握下手~~

belleho

   

原帖由 嫣然妹妹 于 2011-1-1 21:24 发表
听说广州黄沙那边比较便宜哦，4百元一斤吧，，当然应该是不是最好的那种。
但是吃应该也是可以的了。

请问楼上的准妈黄沙400元/斤的什么鱼的花胶呀？我听说在香港最便宜的“40-50头花胶筒”也要快600/斤呢，具体也不知道是什么鱼

gzmimic

花胶一般是指敏鱼的鱼肚，我单位在一德路有几个大场做干货批发的，之前我也去屯了不少回来（同事都讲生了吃花胶最好，我生的时候正好过年，过年这些东西就贵），档主说以前她们哪有得吃花胶，就是吃新鲜的鱼泡，，，所以呢，我赞同LZ的做法，应该不错的，丰俭由人！

rain.weiwei

肯定不同啦，花胶是深海鱼的，功效都唔会一样。一分钱一分货的

翰翰妈0708

   

原帖由 belleho 于 2011-1-1 21:12 发表



当然知道深海的比浅河的好啦，价钱也不止是一倍的增长呢，起码是10倍啊！（我怀疑是100倍 ）但功效真的有10倍或者100倍那么好吗？譬如我吃一个深海大鱼花胶干=10个或100个普通鱼档鱼泡？

不过我又有另 ...

这都是看你个人的，如果你吃得起，那当然是花胶好，吃不过那也没办法。这东西就如燕窝和雪耳一样的。

belleho

我现在还有在吃，哈哈，看看生的时候情况会不会好些吧

sarah78

不行吧！