辛罗棋布

我和老婆都是北方人，一直在中山这边，很喜欢吃潮汕的那种虾粥，现在想自己做来试试了，嘿嘿  找个师傅帮帮忙  教教咋做

翰翰妈0708

潮汕虾粥有两种做法，一种是用饭去泡的，一种是煮粥的。看你要哪一种。
用饭泡的快捷方便，煮粥的比较有营养，两种我都喜欢吃，好久没吃了，明天煮来吃吃先。

永永妈咪

楼上都没说方法嘛

梦醒时分1090

回头给你发些图片！我煮过虾粥，
简单的方法
第一，虾洗干净，用刀切半，这样比较容易吃，也比价入味，等下粥好吃很多
第二，煮粥，差不多熟的时候，把虾放下去，放点潮汕的冬菜，加点油，盐，一点酱油，然后几页生菜~
第三，关火了，加香菜~~
第四，味道好极了~

呵呵呵~~回头发相片上来~~

[ 本帖最后由 梦醒时分1090 于 2010-11-26 17:04 编辑 ]

梦醒时分1090

要用生米来，中途不能加水，加了就会不那么稠，也就不怎么好吃了~这个很真的很香，平时很喜欢这样煮，方面，又有营养~

CinyLv

看看我做的吧
http://www.gzmama.com/thread-1821038-1-1.html
内有详细说明，而且有解答各位MM的问题哦，以及其他MM做的反馈。

[ 本帖最后由 CinyLv 于 2010-11-26 18:29 编辑 ]

鸟儿想飞

帮顶的

枫夜儿

帮顶，喜欢吃