简单做法——食盐烤坚果 ~正！ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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纬仔仔

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楼主

发表于 2010-11-24 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

【新浪学习到美食，与大家分享。简单美味！】

最近满街都飘着糖炒栗子的香气，天冷的时候捧一袋，边吃边暖手
今天不说栗子，咱们自己在家烤坚果吃
烤腰果是相当的方便那
用最家常最简单天然的食盐，利用其导热性做盐焗腰果和白果
实验成果，虽然腰果着色没有烤笼均匀
但也是腰果香脆~~白果软糯

材料：
腰果，白果，盐（粗细均可）
做法：
1.腰果洗干净吹干水分，白果夹子夹开口

11._副本.jpg

2.坚果放入烤盘，撒没过坚果的盐，烤箱180度，半小时左右
腰果要注意表面露出的如果上色，要及时拿出来翻拌一下
白果有壳只需中途翻一次就差不多了

22._副本.jpg

3.烤好后筛掉盐，放凉后密封保存

33._副本.jpg

大功告成，简单美食~~~~~~

1111._副本.jpg

谢谢与大家分享我学到的美食~

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纬仔仔

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沙发

发表于 2010-11-24 21:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单好吃~~看电影吃就——【一级棒】！

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纬仔仔

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3楼

发表于 2010-11-25 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以啊~~

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4楼

发表于 2010-11-25 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太好了，感谢分享

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未婚的niuniu_jia :)

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5楼

发表于 2010-11-25 12:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哗，楼主好聪明啊！
向楼主学习啊，
想问下这个生腰果哪里有得卖？
多少钱一斤啊？

赞一下，这照片拍得真是专业啊。

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6楼

发表于 2010-11-25 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道用同样道理，把腰果换成鸡，加点盐放进烤箱里做成盐焗鸡行不行？

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7楼

发表于 2010-11-25 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 niuniu_jia 于 2010-11-25 12:39 发表
哗，楼主好聪明啊！
向楼主学习啊，
想问下这个生腰果哪里有得卖？
多少钱一斤啊？

赞一下，这照片拍得真是专业啊。

同问，我都想知道生腰果的价钱？

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8楼

发表于 2010-11-25 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

白果也能烤吃？好不好吃的？

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9楼

发表于 2010-11-25 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

平时煮糖水我就不喜欢

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10楼

发表于 2010-11-25 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前两天刚买了一包生腰果，480克的，三十五块。

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11楼

发表于 2010-11-26 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。没烤箱的怎么办啊？

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Maggie

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12楼

发表于 2010-11-26 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

good idea····

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13楼

发表于 2010-11-26 14:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煨白果很好的，夜尿多吃几个。

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＊嘟嘟＊

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14楼

发表于 2010-11-27 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问杏仁能这么烤吗?

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纬仔仔

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15楼

发表于 2010-11-27 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 ＊嘟嘟＊ 于 2010-11-27 02:26 PM 发表
请问杏仁能这么烤吗?

可以啊~~

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16楼

发表于 2010-11-28 00:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那些盐还能再用么?
还是倒了不要了?

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纬仔仔

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17楼

发表于 2010-11-28 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蝴蝶结 于 2010-11-28 12:20 AM 发表
那些盐还能再用么?
还是倒了不要了?

可以再用我喔~~

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18楼

发表于 2010-11-28 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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妈妈

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19楼

发表于 2010-11-29 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我想知道烤白果是什么口感啊？

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20楼

发表于 2010-12-1 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

白果能多吃吗？

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