不好意思地告诉大家，我又吃好吃滴啦~~~~很新奇很营养的炒墨鱼蛋（乌鱼蛋） - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2010-6-30 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

haha 看看这个是啥，我第一眼看到它时就好奇了：

墨鱼蛋

一晚上吃了4个墨鱼蛋

墨鱼蛋洗干净切块，过油

起火把姜片，蒜片在锅里炒出香味后把墨鱼蛋倒进锅里一起爆炒

然后把辣椒胡萝卜也倒进去一起炒~~~ （因为家里就这些菜了）

再加酱油，味精就出锅啦

软糯营养丰富

在网上查到的，墨鱼蛋即乌鱼蛋，是墨鱼的卵，营养价值极高，特别是墨，可防癌降血脂。

墨鱼蛋烹调方法有蒸蛋、清蒸、时蔬炒，鱼蛋营养价值极高，特别是墨，可防癌降血脂。

墨鱼卵开胃利水。

墨鱼体内的墨汁是种全身性止血药,对子宫出血、消化道出血、肺结核或支气管炎咳血和鼻出血均有疗效。

鱼头汤：

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乐乐爱ling妈妈

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沙发

发表于 2010-6-30 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发v6

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3楼

发表于 2010-6-30 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好味的样子！

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4楼

发表于 2010-6-30 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的有些.....

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5楼

发表于 2010-6-30 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

给我分点吃

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6楼

发表于 2010-6-30 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个东西最好是煎，煎得干干的，加瘦肉、鲜虾、鸡蛋，再一起煎，煎干，下粥吃，最好吃了，要咸一点

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7楼

发表于 2010-6-30 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超级想吃

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睿睿妈咪

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8楼

发表于 2010-6-30 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生的时候个样有D~~~~惊

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12妈

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9楼

发表于 2010-6-30 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好食系好食，不过胆固醇都几高下喔。医生话鱿鱼、墨鱼哩类海产，胆固醇高而且唔易消化，老年人更要慎食。

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10楼

发表于 2010-6-30 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ不是广东人吧？广东好象没人吃墨鱼蛋的，还有你那鱼头那边也没人吃的

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11楼

发表于 2010-6-30 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是啊，我每次都把蛋扔了，我觉得好难吃啊

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超级八货

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12楼

发表于 2010-6-30 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晕，楼主是卖这个的。。。。

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馨

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13楼

发表于 2010-6-30 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主厉害！

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猪妈妈2007兔

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14楼

发表于 2010-6-30 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有点-----

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15楼

发表于 2010-6-30 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过，睇睇，

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16楼

发表于 2010-6-30 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正吖

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雅妈妈

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17楼

发表于 2010-6-30 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定好腥！

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GR

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18楼

发表于 2010-6-30 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想食

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19楼

发表于 2010-7-1 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 18楼的帖子

吾腥呀，炒出来是嫩嫩的，滑滑的，味道好正

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盈盈

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20楼

发表于 2010-7-3 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好味道甘~~~~

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