……给中考的儿子做了两次天麻炖鸡…… - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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雨中的一声叹息

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楼主

发表于 2010-6-4 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

几个朋友自己开了个私家鸡场很久了，听说开始就为满足几家人自己能吃上正宗健康美味的走地鸡，但由于知道的人多了，朋友之间情份在，大家说要试一试味道，这几个鸡场老板们也不能说不行啊

终于，我得到了它———吃天然食品放养长大的鸡
儿子就快中考了，我一向不太信什么XX一号，脑X金等补品，平时吃什么，现在还是吃什么，心情保持良好，状态保持良好就行。
但一是见儿子最近睡的确实晚了，功课多啊；二是这鸡确实是靓鸡啊，不能随便乱煮浪费了。
于是，拿出家里亲戚内部买来的上等天麻（平时咱还不舍得吃呢），上等天麻炖靓鸡，顺便给儿子也传说中的补补脑细胞

天麻适量，圆肉几颗（怕太躁）、去核红枣三颗，鸡斩件，少话盐，加水，入盆

盖好盖子，开水炖两小时
这炖盆是结婚时家公家婆送的一套餐具中的一个。听老公说，是他爸年轻时去景德镇出差时带回来的，到现在最少也三十年了。
我那个小心轻放啊

两小时后，看看，仔细看看，这浓郁的鸡汤，鲜美的鸡肉，口感正好

来多张特写，看这韧性十足的鸡皮，嚼着却不失爽脆

家里的老少爷们儿，喝完一碗嫌少，逼着我又跟几个鸡场老板套套近乎，整多只来又做一回，满足一下老爷少爷们的胃

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吕小鱼妈妈

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沙发

发表于 2010-6-4 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错！不错！

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小金猪贝贝

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3楼

发表于 2010-6-4 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我看着也流口水啦！

我最喜欢喝这个啦！

来支持一下我吧！http://www.gzmama.com/thread-1639591-1-1.html

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4楼

发表于 2010-6-4 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

景德镇的玲珑透青花瓷

现在价格不便宜吖~

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雨中的一声叹息

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5楼

发表于 2010-6-4 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 一一` 于 2010-6-4 13:58 发表
景德镇的玲珑透青花瓷

现在价格不便宜吖~

真的？哇，如果真的是，我就不用了，收藏

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6楼

发表于 2010-6-4 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汤好靓啊，可惜太少了，不够哦

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小妖

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7楼

发表于 2010-6-4 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主好会享受哦

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小臻臻妈妈

大头仔臻臻

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8楼

发表于 2010-6-4 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最喜欢是喝烫的啦，不错啊。

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9楼

发表于 2010-6-4 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊~~~

看起来就很好吃，楼主手势真好！

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10楼

发表于 2010-6-4 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着想喝啦

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11楼

发表于 2010-6-4 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你那景德镇的青花瓷，怕是成了古董了吧

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皓皓妈咪宝贝

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12楼

发表于 2010-6-4 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哦！

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13楼

发表于 2010-6-4 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用好鸡做的当然味道一流啊

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雨中的一声叹息

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14楼

发表于 2010-6-4 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 老经验 于 2010-6-4 15:34 发表
你那景德镇的青花瓷，怕是成了古董了吧

我根本不知道这是青花瓷啊，以为就一普通瓷盆

一套，儿子还打烂了好几个碗和勺

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小莉

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15楼

发表于 2010-6-4 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有好鸡吃真不一样的味道，很入没吃过真正的走地鸡了如指掌

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湘西芷江妹子

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16楼

发表于 2010-6-4 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天麻炖鸡很补的；我每次回老家都吃妈妈自己喂的土鸡，简直太香了

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17楼

发表于 2010-6-4 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ就系识补

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18楼

发表于 2010-6-4 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

支持一下lz先

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喜爱大自然

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19楼

发表于 2010-6-4 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好喝,

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艺

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20楼

发表于 2010-6-4 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想喝呀

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