‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 19 | 浏览: 31194 |倒序浏览 | 字体: tT
手机看此贴
  • 微信扫一扫 手机看此贴
  • 好内容 随时分享到朋友圈

[ 难题求助 ]

请问猪大肠怎么清洗才能洗干净啊?

[复制链接]

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
929 
经验值
2087  
注册时间
2009-7-20 
BB生日
2007-01-13
    • 妈妈网轻聊
      给生活加点料

    • 妈妈网孕育
      就是好用

      holdImg
    • 广州妈妈网
      广州妈妈网,更懂广州妈妈

      广州妈妈网二维码
楼主
发表于 2010-6-1 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
请问猪大肠怎么清洗才能洗干净啊?很喜欢吃猪大肠,可是一直不敢买啊,不知道该怎么洗才能弄干净啊。
evra

硕 士

Rank: 20Rank: 20

帖子
4071 
经验值
26286  
注册时间
2009-6-5 
BB生日
2008-11-28
我见我家婆是用生粉和盐洗的。

Rank: 20Rank: 20

帖子
5339 
经验值
28059  
注册时间
2006-6-4 
BB生日
2003-08-16
有说用醋洗也可以,我没试过
杰仔

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
422 
经验值
1903  
注册时间
2008-7-30 
用盐,生粉,里外洗几次,最后倒点白醋快速抓洗下,用清水冲干净就可以了

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
929 
经验值
2087  
注册时间
2009-7-20 
BB生日
2007-01-13


   
原帖由 靓杰仔 于 2010-6-1 10:56 发表
用盐,生粉,里外洗几次,最后倒点白醋快速抓洗下,用清水冲干净就可以了


听你这么一说,好像挺容易的嘛,回去试试

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
67 
经验值
355  
注册时间
2010-4-23 
我经常是用酒和盐洗三遍
糖糖

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
3399 
经验值
18457  
注册时间
2007-6-20 
面粉,盐
雁过留声

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
1542 
经验值
5445  
注册时间
2009-8-31 
BB生日
2013-09-19
用食用碱去洗,又干净又去了一些油腻呢

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

帖子
654 
经验值
4375  
注册时间
2009-7-29 
听说用咸能洗干净,在卖盐油酱醋杂货店能买到

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
2869 
经验值
12570  
注册时间
2008-11-20 
我是用姜块和整颗的蒜塞进里面通几次的

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
322 
经验值
1820  
注册时间
2009-12-20 
BB生日
2007-01-17
恩 我妈妈系用盐同姜来整干净的哦~
开心肥师奶

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

帖子
23434 
经验值
136477  
注册时间
2007-5-23 
BB生日
2007-03-26
用生油{+生粉+盐洗,将猪肠上的油脂剥走,再反复洗一次,用水冲干净就OK啦
L.R.Flower

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
2930 
经验值
14500  
注册时间
2007-12-6 
食用碱洗,抄完水后要打地气才能把那股瘴气味去掉,我们老家那边的杂碎店都是这样做的

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
609 
经验值
2660  
注册时间
2009-12-23 
留印

Rank: 2Rank: 2

帖子
经验值
35  
注册时间
2010-5-30 
BB生日
2010-03-09
盐是主要的,,为了卫生还是按照妈妈们的做法多洗几下

Rank: 1

帖子
经验值
5  
注册时间
2011-8-11 
BB生日
2005-05-02
用醋和明矾洗很不嗅

Rank: 20Rank: 20

帖子
7221 
经验值
37273  
注册时间
2007-10-23 
BB生日
2001-09-26


   
柱柱妈 发表于 2010-6-1 16:22
食用碱洗,抄完水后要打地气才能把那股瘴气味去掉,我们老家那边的杂碎店都是这样做的 ...


请教柱柱妈,“打地气”是什么样的?怎么样操作?

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
552 
经验值
2242  
注册时间
2011-8-12 
BB生日
2001-12-15
用食用碱抓一下过水,重复两次后,再用生油抓一遍,就能去掉那些怪味了,炒之前,飞一下水,炒起来就很嫩的了
‹ 上一主题|下一主题
请问猪大肠怎么清洗才能洗干净啊?
快速回复

回帖后跳转到最后一页

广东省通信管理局互联网清理整顿 增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011754公安机关备案号:44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn 开发者:广州盛成妈妈网络科技股份有限公司 应用版本:11.12.0 应用涉及权限APP隐私协议

回顶部