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哪位妈妈,能详细地教我咖喱的做法?

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楼主
发表于 2007-1-15 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题

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Re:哪位妈妈,能详细地教我咖喱的做法?

我们家做的是印尼咖喱

捣碎香料 如香茅叶 黄姜 红葱 蒜头

热油锅后炒香料 放入洗好的肉类 比如鸡块 翻炒加水盖过鸡块

大滚后小火 再放点香茅 配料调味 辣椒和盐(不加酱油)煮到鸡熟了放点也椰浆  就可以了


烈火女

硕 士

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Re:哪位妈妈,能详细地教我咖喱的做法?

椰浆要放温水调,楼上的你哪买的黄姜?跟香矛?

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Re:哪位妈妈,能详细地教我咖喱的做法?

香茅自己家里种的 很容易长 黄姜是印尼带回来的

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Re:哪位妈妈,能详细地教我咖喱的做法?

我做咖喱就是买咖喱砖煮而已啊

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Re:哪位妈妈,能详细地教我咖喱的做法?

买个好侍百梦多,好吃又省事

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Re:Re:哪位妈妈,能详细地教我咖喱的做法?

是呀!好侍百梦多的味道不错,我们家做了几回了.....连保姆都想过年的时候买一盒带回家做给家里人吃.....嘻嘻....


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Re:Re:哪位妈妈,能详细地教我咖喱的做法?

tony_chan:
我做咖喱就是买咖喱砖煮而已啊

在百佳有的卖,很香啊.


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哪位妈妈,能详细地教我咖喱的做法?
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