苏米

今天是立春，部门组织去春游，目的地是番禺的大夫山。9点半从公司出发，10点多达到钟村市场旁的裕源酒家，玩了一个多小时的集体游戏，之后集体午宴，饭毕前往大夫山骑自行车。我和一同事搭档要了一辆二人单车来一起踩，一天下来，玩得非常开心。      
       最近早餐常做蛋糕和馒头来吃，吃得多了，也有点腻了，于是想着如何去弄点有营养的新花样吃。今晚回到家时间尚早，想到一月8号在妈网上一ID为幸福雨点儿的MM上有介绍糯米小南瓜的做法，一直想学来做了的，但都没动手。于是趁着今晚有空而且家里的材料齐全，我也跟着幸福雨点儿来做糯米小南瓜。
         这是幸福雨点儿原来的帖子：
http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1453238&pid=25485826&page=1&extra=#pid25485826

材料：糯米粉、面粉、南瓜、白糖、提子干

做法：
1、南瓜切小块煮熟用手捏成泥状。
2、加入糯米粉、面粉和白糖搓成光滑的粉团。（面粉可加可不加，考虑到糯米粉的粘性比较大，我加了一点面粉来中和）
3、把搓好的大粉团分成均匀分成三个圆形小粉团（因为是第一次做，我只做了三个）
4、用水果刀的刀背在圆形小粉团上界上南瓜的纹路，在顶部用提子干做南瓜柄，这样南瓜形状就出来了。
5、把弄好的小南瓜放到电饭锅里面蒸10分钟就可以吃了。

注意事项：
1、南瓜泥和粉的比例大约1:2
2、.趁南瓜泥热的时候搓粉团

[ 本帖最后由 苏米 于 2010-2-4 23:29 编辑 ]

苏米

   

原帖由 snow2008 于 2010-2-4 23:35 发表
好形象啊，不说我还真不知道那个柄是提子做的。有创意。

呵呵，是好形象啊。感谢幸福雨点儿MM，让我学会做这个简单的小南瓜

幸福雨点儿

哇，苏米做的好靓！花刀刻的漂亮！绝对的赞！
你没有包馅吗？我上次做的时候手上没有馅料了就没包，要是包上红豆沙也好吃的，呵呵～

幸福雨点儿

大夫山好玩吗？有适合三岁小朋友玩的吗？一直想带宝宝去踩单车玩，但又怕太远了．．．

懒勇妈妈

还以为是真的呢?

可成妈

漂亮，象真的一样

乐乐妈翠儿

好漂亮哦，我周末也要试试给儿子吃

abcysj

真漂亮

宝桐

这么漂亮，真舍不得吃

宁静爱豆豆

做得真漂亮！请教一下，这三个糯米小南瓜用了多大的南瓜做泥啊？谢谢！

苏米

   

原帖由 幸福雨点儿 于 2010-2-5 00:02 发表
哇，苏米做的好靓！花刀刻的漂亮！绝对的赞！
你没有包馅吗？我上次做的时候手上没有馅料了就没包，要是包上红豆沙也好吃的，呵呵～

谢谢你的夸奖，比起你的来差远了。因为是第一次做，怕做不成功，所以没包馅呢，下次做一定做有馅的

宽宽小宝宝

做得好漂亮哦，可惜我没那个耐心啊！

苏米

   

原帖由 幸福雨点儿 于 2010-2-5 00:03 发表
大夫山好玩吗？有适合三岁小朋友玩的吗？一直想带宝宝去踩单车玩，但又怕太远了．．．

大夫山是个不错的地方，带三岁的小朋友去玩也超适合的，我就见到很多家长带着孩子去玩，那里很多单车都有小朋友座位的，让小朋友跟着家长一起踩车

苏米

   

原帖由 宁静爱豆豆 于 2010-2-5 10:35 发表
做得真漂亮！请教一下，这三个糯米小南瓜用了多大的南瓜做泥啊？谢谢！

我做了三个，大概就是半斤南瓜的量

苏米

   

原帖由 宽宽小宝宝 于 2010-2-5 11:40 发表
做得好漂亮哦，可惜我没那个耐心啊！

谢谢。这个很简单的，不需要什么工夫，我觉得比做蛋糕、馒头都要简单

幸福雨点儿

   

原帖由 苏米 于 2010-2-5 11:40 发表

大夫山是个不错的地方，带三岁的小朋友去玩也超适合的，我就见到很多家长带着孩子去玩，那里很多单车都有小朋友座位的，让小朋友跟着家长一起踩车

好的，有时间带宝宝去玩玩，呵呵～

夏意妈咪

卖相很好，看去像真的一样，相信味道都很好。

萝卜兔子

好漂亮

CANDY-Z

好漂亮