吾知有没人识整罗卜糕...成个饺子甘个种罗卜糕,馅有虾皮,猪肉等等噶 - 美食&下厨

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luoluoring

初一

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楼主

吾知有无MM识整.....

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luolan5

高三

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沙发

沙发！！！不明白是怎样的！

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春天的妈妈

春天妈

大本

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3楼

呵呵，我刚刚学会，不过是没有包馅的，是整块，象马蹄糕一样的切的！

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缤纷色彩

大本

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BB生日: 2000-01-01

4楼

我会做呢，馅料随个人自由发挥的。我发过贴呢。

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ansonchow

硕士

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经验值: 22312
注册时间: 2009-10-5

5楼

苏GOOD米有教咯

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晓静妈妈

ivy

高二

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帖子: 657
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注册时间: 2009-2-17
BB生日: 2005-12-12

6楼

我都仲系5明系乜野东东

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PSYCHE

高三

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帖子: 827
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注册时间: 2008-6-18
BB生日: 2008-10-01

7楼

俺们家乡的萝卜糕可没那么多料的呢~~

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小皓朗妈妈

初二

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注册时间: 2009-10-8
BB生日: 2009-06-18

8楼

我们家乡叫这种好像叫萝卜饺，我只知道是首先弄熟那些馅。

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Anna1983

Anna

高二

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9楼

好像是我印象中的那种有白萝卜切成细丝，然后有其他馅料一起，吃起来香香的，但是我不会做，都是爸妈做好，下次跟他们学学

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王送妹

乖宝宝

高二

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10楼

唔知你讲的是不是这种：1、首先要将白萝卜切丝，用水煮熟，捞起滤干水，待凉后再用硬物将水压干待用； 2、将猪肉，虾皮，香菇，葱，花生油，酱油炒香，肉熟后将压干水份的萝丝卜倒入一起翻炒，即可（请一定要多放点油和盐，因为萝卜丝很吸油）
3、糯米粉用水调好（成团不粘水为宜）用开水煮（蒸）熟，大盆装好待不烫手开始加少许糯米粉一起揉成团，然后切小团用手压开包入馅就可以了（包成饺子状），然后放到鸡汤里煮，超好吃。也可以煎或蒸。