多多B118

太强了，PF

lindald

根据瑞峰妈妈的指点，http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1357987&extra=&page=1
我也来开始做酸奶蛋糕了，循例，烤箱降级成电饭煲
结果……当然是成功！ 而且颜色特别金黄诱人，口感特别香甜浓郁！

lindald

当晚战斗力不强，只吃了一半，剩下的放到第二天当早餐，还是那么可口

阿燕妈妈

我刚刚又失败了。 可是混合时很像奶昔的，还以为成功在望，结果蛋饼一块  ，我该怎么办？

Qingy0520

我第一次就好像成功啦，JP自己吃了半个，我用的是2个鸡蛋的量。LG说有点成鸡蛋仔的味道。

debbie

很厉害啊，蛋糕看起来都没有回缩。我之前也做过几次，虽然是成功了，但是蛋糕过一会总会回缩约三分之一。怎么做到不回缩的呢？不过我最近换了美的的电压力锅，卖的人说做蛋糕也可以，我还没试验过。看了又勾起我的食欲了

helen_zhang

想请问你用既打蛋器系迷一套买架？系边度有得卖？我之前系南泰买佐个螺旋型既都几好用，不过比我表姐占用了，听讲你用呢套都几好用，我也想买一套

helen_zhang

酸奶甘浓要放几多杯阿？你有无另加水？唔加黄油唔知得唔得？

ansonchow

好靓啊,整得
     

yeunglay

我做了两次，都没发起来。第一次，是用的煮饭的功能键，电饭锅不会自动跳起，我只好两分钟后自己断电，结果按楼主的程序操作后，发现电饭锅里的蛋饼都还没熟，第二次是直接用电饭锅的烤蛋糕功能，可是发现有明显的回缩，我用得是苏泊尔的智能电饭锅，不知道有没有mm用过这个烤蛋糕，有没有什么经验传授一下。

lindald

   

原帖由 helen_zhang 于 2009-11-16 22:26 发表
想请问你用既打蛋器系迷一套买架？系边度有得卖？我之前系南泰买佐个螺旋型既都几好用，不过比我表姐占用了，听讲你用呢套都几好用，我也想买一套

酸奶甘浓要放几多杯阿？你有无另加水？唔加黄油唔知得唔得？

打蛋器是在宜家买的，9.9元一套。
4蛋蛋糕，我用一杯酸奶，另外倒一点温水涮涮酸奶杯子，也加在蛋糊里面。没有黄油也可以，只是用来涂锅璧的，用玉米油，花生油，调和油都行。

lindald

   

原帖由 阿燕妈妈 于 2009-11-11 22:12 发表
我刚刚又失败了。 可是混合时很像奶昔的，还以为成功在望，结果蛋饼一块  ，我该怎么办？

只能继续学习其她妈妈的成功经验，再接再厉，屡败屡战了

瑞锋妈妈

   

原帖由 lindald 于 2009-11-11 16:46 发表
根据瑞峰妈妈的指点，http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=1357987&extra=&page=1
我也来开始做酸奶蛋糕了，循例，烤箱降级成电饭煲
结果……当然是成功！ 而且颜色特别金黄诱人，口感特别香甜浓 ...

亲，你好厉害哦！
一次就掂了！

瑞锋妈妈

占个山头先

jessicachao

哈哈，借鉴瑞锋妈妈和团团妈妈的贴子，昨天也做了个酸奶蛋糕，4蛋，5勺面粉，结果味道很好，也很省米，谢谢了，吃光了，没办法拍照

dola

我打完蛋清每次都有液化的底，是怎么回事，本来没信心了，看到LZ的蛋糕又想做

lindald

   

原帖由 gzmami 于 2009-11-17 14:44 发表
肉团团妈,我也很想做个椰容蛋糕,但是到超市都找不到有卖的.你的椰容是在什么地方买的,价格怎样,这个椰容是无味的还是甜的,谢谢.

我找天天妈妈买的，椰蓉是不甜的，原味的。
自从有了椰蓉，我就没有盅过果仁了，呵呵，能偷懒就偷懒啦。

lindald

又一个酸奶椰蓉蛋糕，三蛋的，比四蛋的薄一些，味道一样棒！

lindald

最后一个酸奶椰蓉蛋糕，呵呵，一板8杯酸奶终于用完了
元旦前不会再做了，我这个做蛋糕的人还没玩够呢，某些吃蛋糕的人倒先受不了了 又要开发新品种咯。