4分钟微波炉蒸鲈鱼 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2009-6-7 12:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

鱼什么最快，微波炉最快
多少时间，高火4-5分钟
味道如何，看你买什么鱼，味道跟锅子蒸一样
为什么要用微波炉，省电省煤气省时间
具体如何做？请往下面看。

准备好鱼，洗干净，身上斜着划开。准备好姜丝去腥

鱼肚子里要藏姜丝去腥味

微波炉蒸鱼专用具，也可以用微波炉蒸包子馒头等东西，速度快过用普通锅子。
盘子底下是放水的

鱼身上均匀的抹上盐，让鱼肉入盐味。

让鱼“睡”在这个蒸盘里去

然后放入微波炉里面，调好高火4-5分钟
放入蒸鱼专用的“蒸鱼豉油”不能用生抽代替的。不然味道不好

先淋上豉油，

放上葱段

然后用锅子把食用油烧热，然后把热油淋在葱段和鱼肉上面。

OK，完成了。准备吃吧。

就这么简单，就这么快

[ 本帖最后由烟花5月于 2009-6-7 12:04 编辑 ]

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沙发

发表于 2009-6-7 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，改天试试。谢谢LZ。

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3楼

发表于 2009-6-7 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习咯

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4楼

发表于 2009-6-7 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错

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5楼

发表于 2009-6-7 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家那个微波炉蒸具丢哪里都不知道了

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6楼

发表于 2009-6-7 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也经常这样蒸鱼，不过是用普通的盘子，味道不错的，个人认为比锅蒸的好吃

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7楼

发表于 2009-6-7 15:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有时间试试

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8楼

发表于 2009-6-7 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简易的方法省时便捷好吃

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9楼

发表于 2009-6-7 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4分钟就得啦？甘快？请问你条鱼大概几重啊？

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10楼

发表于 2009-6-8 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

微波炉蒸鱼专用具在哪里买的？普通盘子也行嘛？改天试试

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11楼

发表于 2009-6-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦

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12楼

发表于 2009-6-8 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试过了，但是还是觉得蒸好吃点，微波炉比较干

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13楼

发表于 2009-6-8 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢回帖

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14楼

发表于 2009-6-8 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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15楼

发表于 2009-6-9 01:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水ing.....

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16楼

发表于 2009-7-5 01:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tjq.88 于 2009-6-8 17:03 发表
试过了，但是还是觉得蒸好吃点，微波炉比较干

我也觉得。

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晴晴妈咪

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17楼

发表于 2009-7-5 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有时间试试

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18楼

发表于 2009-7-5 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还没试过用微波炉煮菜呢,一定要试试

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