KUMA

你怕是没怎么下过馆子吃正宗的粤菜吧？

Zukee

可能是你家人爱偏淡口味和不爱上火热辣的食物，我家纯广州人，老火汤、蒸炖焖煮炒炸煎壤焗，反正我们家接受不了寡口无味的。

mingming爱太阳

楼主家老人水煮清淡的不代表全广东都是这样的，广东的菜式很丰富，煎炒焖焗炖样样都齐的，很美味，反而离开广东去到外省或者外国玩的，那些饮食真是不适应，瘦几斤，非常非常想念广东菜！

球球fafa

广东很多菜很好吃，只是个人习惯和对吃的有没有要求，我婆婆就是这样，青菜又黄又多酱油。我都是自己动手
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992fish

偶尔自己煮番一两味，老人家尝试得多就接受的啦。

蓝雪cat

生活习惯不一样，一下子也很难改的；LZ就自己煮一两个自己喜欢吃的吧，话说，我们纯广人，蒸煎炒焖炖焗样样都齐；怕吃不完浪费就份量做少些就可以了；要多沟通，别藏在肚子里

annkennylin

广东人吃的比较清淡

脆响杏仁饼

广东人的确怕热气上火，一旦喉咙痛就是生病的状态，难怪的。加上又是老人，要软烂易嚼。自己加个菜呗
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sanlyzhang

自己加菜就好，控制量，一次吃完，老人也没话说

|喧哗_7267

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水煮的做法只能代表你家，并不是所有广东家庭都这样煮

 

huangdanna2010

这个是你们家的习惯吧，我也是广东的，喜欢炸的红烧的，小孩也喜欢

huangdanna2010

不过看你说的那些菜都难吃，我也不吃，自己做嘛

秋天的ellie

广东老人家的煮饭方式基本都是青菜水煮，只放盐油，其它的清蒸，瓜类炒肉，重口点的真心吃不习惯

Lilygogo5566

你嫁了个假广东人😅
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MAY妈妈1313

   

回复 huihui1224 的帖子
决定从明天开始每顿晚饭自己煮一个菜来吃了，不管了，已经吃不下了，今晚又吃了一碗瘦肉水泡饭，因为另一道 ...

那是因为做煮的那个人的技术和生活习惯问题。同广东菜式无关
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erudakuki

我娘家和婆家都是广州本地人，哪家都没有纯水煮这种饮食习惯，那只是代表你家
建议你如果想知道粤菜是什么样的可以去地道粤菜馆试试，各种煎炒煮炸都有

时光中掩埋

标题起得太大让人Emmmmm.没几家人是这样吃的吧，广东菜不背这个锅。看描述也真没胃口，自己另外做一份吧，小朋友的话要注意不要太重油重盐。

yanglao

其实就是用养生的幌子掩饰厨艺不佳。所以当然会不高兴你吃不完，因为心虚了。自己家人是都习惯了，不会再挑剔，但新媳妇的反应就体现厨艺不佳了。

老人家就这个水平，还是自力更生吧。

◎尐尛女朲¤

广东菜是清淡，相对北方菜是没那么重口味，但也不至于水煮，水煮不能说是广东菜，只能说是家庭习惯。你来广东，也不至于每天在家吃饭，上街吃趟就知道广东菜是怎样的啦！口味太淡只是你们家庭习惯而已，好好沟通吧，不要都推广东人身上，去过这么多城市，还是感觉广东菜的多样化，精细化比较合口味。

爱生活爱乐乐

我刚来广州时，觉得吃饭很崩溃，因为什么菜都很寡淡；
广州待了十几年，每年回家吃饭觉得很崩溃，因为什么菜都好辣。

总结：人还是会受地域的影响的，慢慢你就会习惯，甚至觉得清淡的还不错。