colorsun

水煮的做法只能代表你家，并不是所有广东家庭都这样煮

曦曦妈咪-candy

   

回复 elly.guan 的帖子
全是水煮的饮食可能只是你家老人的习惯罢了，不能代表全广东，我家可是煎炒焖炖焗样样齐 ...

对！只是个人吧
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gznekon

吃个水煮的菜就说广东菜，水煮菜代表广东菜？

summer8311

没有啊，广东人大部分也是炒，闷，可能你家怕麻烦吧
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qgsfluck

纯广东人，你那几道菜我也没吃过😛
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曾经注册

爱吃湘川菜的确受是受不了粤菜。
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四季果

过几年你就习惯了
最初我都是每顿吃不饱，老公每天晚上带我去宵夜，结果把我养得胖胖的，哈哈
我就算自己去厨房炒菜，老人家都会在一旁指手画脚说，油太多了，不要爆炒……，这个热气，那个湿毒，也是够崩溃的了
现在分开住了，想吃啥都没毛病，哈哈啊哈哈哈
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BB绮

   

可能是你家人爱偏淡口味和不爱上火热辣的食物，我家纯广州人，老火汤、蒸炖焖煮炒炸煎壤焗，反正我们家接受 ...

同感 同感 。。。食嘢就要食味道。。。。

原来的ID叫cokyee

老人煮的话肯定会比较注重健康，加上也会煮得软软烂烂，自己煮自己喜欢吃的吧

kwankai

其实你可以自己做菜，惯就好。我做菜很多时不下油盐的，婆婆总说难吃，其实惯就好，各人有各人口味。结果她们另开炉灶，我落得清净，两全其美。
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kikicoolcool

   

饮食习惯不同确实很难受，来广东将近二十年还是不习惯太清淡的，白切鸡带血是坚决不吃的。 ...

白切鸡骨头稍微带血。是最刚刚好的喔！

儿子闺女

   

kwankai 发表于 2019-4-23 15:34
其实你可以自己做菜，惯就好。我做菜很多时不下油盐的，婆婆总说难吃，其实惯就好，各人有各人口味。结果她 ...

一点油盐都不放吗？那你是不是好瘦？总觉得油盐是让人发胖的一大主因

茵儿2018

可能是你家人爱偏淡口味和不爱上火热辣的食物，我家纯广州人，老火汤、蒸炖焖煮炒炸煎壤焗，反正我们家接受不了寡口无味的。

清茶色

广东菜也没有要求人整条菜吞的吧？外面饭店可能是整根炒，但是我家里都是切段炒的。哈哈哈，莫名觉得好笑。感觉楼主家做饭方法太奇葩。
请问你家人敢去外面吃饭吗？

crystalailing

哪里都有厨艺不精的人  你应该去大排档感受下咩系粤菜

努仔嘛嘛酥

我是广州妹嫁了外省佬。现在三口之家，平时经常吃辣椒小炒肉、今晚炒通菜梗都要落辣椒。俾同化了😀
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JessieLin168

外省有水煮魚，水煮肉片😄可能是老人不會做菜，所以直接用水煮，沒有味覺要求
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犁人坊服饰

   

回复 yoyo_chow 的帖子
全是水煮的饮食可能只是你家老人的习惯罢了，不能代表全广东，我家老人可是煎炒焖炖焗样样齐，我老公一个山 ...

还以为你在说我。我也是山东人，从120涨到160，老婆是清远的。我也喜欢广东菜，老婆把我养的好好的
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可乐k

水煮的做法只能代表你家，并不是所有广东家庭都这样煮。我们家正宗广州人，家里煎炒焖炖焗样样都会煮，并不只限于水煮
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