fendy69

   

原帖由 菟丝子 于 2008-3-24 18:47 发表
做了，感觉像芒果冰沙多点，很多冰渣 怎样才能做得像LZ做得那样细滑啊？
PP说，这是雪糕吗？就是一块冰吧？

呵呵，可能是你搅拌的次数不够多，而且牛奶不够浓吧
下次直接在温牛奶里面加多点奶粉

芒果要大的那种，这个季节大农芒比较小，可以多放2个

fendy69

   

原帖由 菟丝子 于 2008-3-24 18:48 发表
如果把牛奶换成奶油，应该加多少奶油啊？

如果是传统的，就是鲜奶油，要打发的:)

看我这里有帖子：http://blog.sina.com.cn/s/blog_554cd207010002bt.html

果果BB妈妈

不知为什么，我的冰激凌会变了咖啡色，不像楼主的漂亮橙色，是不是芒果少了，我用了1斤芒果，两瓶250ml牛奶，还加了奶粉，请赐教

tirangle

每次看到楼主的帖子都好有食欲

菟丝子

   

原帖由 fendy69 于 2008-3-24 19:24 发表


呵呵，可能是你搅拌的次数不够多，而且牛奶不够浓吧
下次直接在温牛奶里面加多点奶粉

芒果要大的那种，这个季节大农芒比较小，可以多放2个

芒果是大台农芒，买了一斤半全放进去了。搅拌是用勺子搅拌吗？还是要放到搅拌机搅拌？

topparty

我终于知道为什么要把牛奶放冷了再拌了 ~~~热的牛奶拌进去会变成粒粒的！

衣衣部舍

好漂亮啊!看到我实在是想吃了.今天开始的减肥计划啊!!!!555

沓沓妈

看起来好好味哦，我都要试下整先得！

小梧桐

新西兰优格

好吃！
也试下我们的自制的新西兰酸奶酪了

dudu621

有空试试！

泠泠妈2

丁丁妈2004

一定回去试试呀

qlchan79

太好吃了吧.

lqgwyling

真好看,我也想吃了,呵呵,等我家儿子回广州的时候就做给他吃

Me.i

第一次晚上做的，搅拌次数少，困了就去睡了，失败了！昨天提早做，嘻嘻，今天看看，成功了！~ 好好味啊！谢谢LZ好介绍

喵女

楼上的MM，原来你昨天说的就是这个 什么时候请我吃一口

知猪妈妈

哇～～～

聆听心声

  这么容易吗？我怎么觉得好像很难似的？