【轻松美味】无奶油芒果冰激凌 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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61楼

发表于 2008-3-28 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教，为什么会有冰渣呢？是不是搅拌的不够

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62楼

发表于 2008-3-28 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去好好吃的样子呢，什么时候也自己来做

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木木子妈妈

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63楼

发表于 2008-3-29 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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希希小姨hu新

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64楼

发表于 2008-3-30 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我现在已经开始做了，搅拌了两次，但还是很水的感觉，还没有凝固，等待结果，希望能成功，哈哈

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希希小姨hu新

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65楼

发表于 2008-3-31 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天晚上搅拌了6次，感觉比较稠了就去睡觉了，今天早上起床第一时间打开冰箱一看，怎么就硬得象石头一样的呢？是正常的吗？还是要放一会再吃呢？还是我没有做成功呢？求教中~~~~~~~~~~~~~

下面是我操作的步骤：

1、两瓶250ML的伊力牛奶，加热后再加入奶粉加稠
2、三只芒果弄碎，因为喜欢吃果肉所以没有大部分没有搅拌成泥
3、放凉牛奶后加入芒果搅混放冰箱
4、每半小时拿出来搅拌一次，共搅拌了6次
5、去睡觉拉~~~~~~~
6、第二天早上起床发现已经硬硬的了，不知道成功了没

还有想问问，成功了的会成什么样子的呢？

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乖乖

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66楼

发表于 2008-3-31 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ真是一双巧手啊!学习中!

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兜兜

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67楼

发表于 2008-3-31 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天时,我也来试试!

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68楼

发表于 2008-3-31 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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69楼

发表于 2008-3-31 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为LZ的聪明才智

！好帖！！

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阿婷

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70楼

发表于 2008-3-31 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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71楼

发表于 2008-3-31 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我试了，可能是芒果用得少吧样子是白色的很难看。实际上我的确是按500G：500ML 。做好后很不好吃，很甜的芒果和牛奶掺和起来居然变得很涩！
还有啊，无论如何也做不成楼主那种膏状的。

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熙B

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72楼

发表于 2008-3-31 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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73楼

发表于 2008-3-31 20:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ，其实是否用三花淡奶会更好呢？因为三花会更稠和更滑呀！

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74楼

发表于 2008-4-1 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天晚上试着做了，搅了好多遍，最后还是感觉好粗糙啊，像冰块多过像冰激淋呢，不知道冷冻和搅拌的时候要注意些什么呢，请指教啊

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75楼

发表于 2008-4-1 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超赞！！！我也回家做做先，楼主以后多发这些美食心得啊！！！

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雪儿

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76楼

发表于 2008-4-5 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正在等奶冷却,好期待

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77楼

发表于 2008-4-7 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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靓靓肥妈

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78楼

发表于 2008-4-7 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么我看到图片是有鸡蛋的，那么鸡蛋是什么时候放呢，好象LZ没有说哦，因为这样我准备好所有材料还是不感做呀，请赐教吧

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angelye

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79楼

发表于 2008-4-7 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太爱LZ了！请问你开不开班呀？？？我第一个报名！！！！！

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