自己发无公害的黄豆芽/绿豆芽，超简单哦！ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2014-8-27 19:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

自己发豆芽，超简单的哦，只要提前一个晚上泡好黄豆或者绿豆，第二天就可以看见小芽了，之后用干净的湿布盖住，每天记得在水龙头冲水2-3次，长到一定长度就可以拿一个盘子盖在湿布上，再在盘子上压块重物，砖头或其他，我用的是磨刀石。广州的天气这么热，基本4天就可以吃了。
自己发的豆芽无公害，健康，外面买的太多是毒豆芽了，为了家人的健康，自己动动手吧，呵呵

点评

晨晨两岁没有放心的豆呀，买的黄豆都怕是转基因的发表于 2014-9-11 11:37

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猪猪

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沙发

发表于 2014-8-28 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我买了豆芽机，但一直不懂如何用。LZ太强了~

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爱我宝贝

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3楼

发表于 2014-8-28 07:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教楼主:水龙头冲水时要不要掀开湿布？用盘子再加石头重压豆芽能长长吗？

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4楼

发表于 2014-8-28 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猪猪.舜舜的帖子

我也是当时看网上的其他妈妈学的，其实很简单，只要每天记冲水就行了

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5楼

发表于 2014-8-28 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 doris123 的帖子

要掀开布冲水，还有忘记写了，发芽之后要放在暗处，不能见光，见光会氧化，变红。压的重芽菜会长长的，而且还更粗，我没有那么重的东西，所以发出来的芽菜比较细

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特尔

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6楼

发表于 2014-8-28 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮的豆芽菜呀。。我也想做了。

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7楼

发表于 2014-8-28 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wangxuxm 的帖子

动动手吧，呵呵，很简单

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8楼

发表于 2014-8-28 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点解我发的芽菜很难看，短短的歪瓜裂枣那样，不会像楼主那么整齐而且长？

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9楼

发表于 2014-8-28 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 flyingmos 的帖子

要在上面那个盘子扣住，上面再加重物，才能发的整齐

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10楼

发表于 2014-8-28 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 balinc67820 的帖子

还好，呵呵

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11楼

发表于 2014-8-28 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也发过，不能见光，见光会变红~~~

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12楼

发表于 2014-8-28 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sugar_ying 的帖子

是的，氧化就变红了

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13楼

发表于 2014-8-28 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

涨姿势了！原来这玩意是这样弄出来的！

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14楼

发表于 2014-8-28 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 vincent9 的帖子

呵呵，是的，自己发只要有水就可以了

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迷迭香

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15楼

发表于 2014-8-28 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，收藏了。

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16楼

发表于 2014-8-28 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sharon_lai 的帖子

很简单，动动手试试

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17楼

发表于 2014-8-28 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错

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18楼

发表于 2014-8-28 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 FINFIN 的帖子

谢谢美妈的肯定

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自己发无公害的黄豆芽/绿豆芽，超简单哦！

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