亲子
生活
优惠
当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 用鸡蛋皮包的冬菇肉末饺子（客家菜）
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 89 | 浏览: 14998 |倒序浏览 | 字体: tT
手机看此贴
  • 微信扫一扫 手机看此贴

  • 好内容 随时分享到朋友圈

用鸡蛋皮包的冬菇肉末饺子（客家菜）

  [复制链接]
下吧下吧

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

帖子
222 
经验值
1109  
注册时间
2012-1-9 
41楼
发表于 2012-9-28 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主好厉害哦，学习了
回复 引用

返回顶部

山羊座的兔子

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

帖子
639 
经验值
1603  
注册时间
2012-9-25 
42楼
发表于 2012-9-28 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好美味啊，我家乡也有一道这样的菜，每次回老家，都要一餐吃它五六个才过瘾
回复 引用

返回顶部

lantianbaiyu02

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
59 
经验值
322  
注册时间
2012-9-28 
43楼
发表于 2012-9-28 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺不错的，学习学习。。。
回复 引用

返回顶部

xider05
baby

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
344 
经验值
1836  
注册时间
2011-12-22 
BB生日
2010-06-22
44楼
发表于 2012-9-28 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我没吃过这种饺子，看着很不错啊，不过油煎的会不会上火啊？
回复 引用

返回顶部

Dragon76

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

帖子
60 
经验值
320  
注册时间
2012-7-29 
BB生日
2004-08-06
45楼
发表于 2012-9-28 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 shama 的帖子

这个菜应该一个个饺子煎完后，再放大约两碗水煮一会儿，等里面的肉熟了，再调一点生粉水加一点生抽，就可以 了。我准备中秋就做这个菜。小孩超爱吃。   
回复 引用

返回顶部

Dragon76

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

帖子
60 
经验值
320  
注册时间
2012-7-29 
BB生日
2004-08-06
46楼
发表于 2012-9-28 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 雨中小路 的帖子

半肥膄猪肉绞碎加一点葱花放点盐。我和楼主做法不太一样。我是葱花放在馅里，感觉香一些。楼主是把它放鸡蛋皮里。

回复 引用

返回顶部

莫紫罗

Rank: 20Rank: 20

帖子
3888 
经验值
20219  
注册时间
2009-9-10 
47楼
发表于 2012-9-28 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
娃娃菜蛋角煲都好吃啊！
回复 引用

返回顶部

簡小姐

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

帖子
543 
经验值
3385  
注册时间
2011-11-23 
BB生日
2009-05-16
48楼
发表于 2012-9-28 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
那个肉要事先就煮熟的，鸡蛋一下锅就熟了，如果生肉一起放，肯定不熟。。。谢谢帮顶。。 ...

不会啊，我都是放生肉的，这样更好吃，不要放太多，慢火慢慢煎就可以了，我用的是平底锅应该会好一点，没那么容易焦
回复 引用

返回顶部

L422Y

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

帖子
272 
经验值
710  
注册时间
2012-9-26 
BB生日
2012-03-03
49楼
发表于 2012-9-28 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看完就一个字饿
回复 引用

返回顶部

lanj1128
奈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
3102 
经验值
19579  
注册时间
2010-12-6 
BB生日
2010-03-22
50楼
发表于 2012-9-28 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
客家人，我常做这个
回复 引用

返回顶部

chaiyufei
润润妈妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
3030 
经验值
15940  
注册时间
2011-3-29 
BB生日
2011-08-08
51楼
发表于 2012-9-28 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好棒！我又学了一招了……
回复 引用

返回顶部

即即妈

Rank: 10

帖子
138 
经验值
975  
注册时间
2012-9-8 
BB生日
2008-02-12
52楼
发表于 2012-9-28 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也试过，不过失败了，还会再做
回复 引用

返回顶部

Jasonelle
Jasonelle

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
1312 
经验值
10677  
注册时间
2009-4-15 
53楼
发表于 2012-9-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个叫蛋角，煎完再蒸一下就全熟了
回复 引用

返回顶部

蝴蝶结

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
3546 
经验值
17021  
注册时间
2008-7-22 
54楼
发表于 2012-9-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我刚一看图，
还以为是用汤勺做的那种小蛋饺
没想到是锅煎的这么大的。
回复 引用

返回顶部

刘俞霞

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

帖子
115 
经验值
471  
注册时间
2012-5-8 
BB生日
2011-03-12
55楼
发表于 2012-9-28 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得不错啊，支持一下
回复 引用

返回顶部

小逸铠

Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

帖子
30 
经验值
191  
注册时间
2009-11-5 
BB生日
2008-06-23
56楼
发表于 2012-9-28 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好怀念，小时候经常吃妈妈做的这个菜
回复 引用

返回顶部

人凡

Rank: 10

帖子
61 
经验值
432  
注册时间
2011-11-25 
57楼
发表于 2012-9-28 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，给一下材料明细单
回复 引用

返回顶部

一滴泪

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
2819 
经验值
13521  
注册时间
2007-7-3 
58楼
发表于 2012-9-28 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
支持一下，有空尝试做做看。
回复 引用

返回顶部

zxy992

Rank: 11Rank: 11

帖子
188 
经验值
1135  
注册时间
2010-10-26 
59楼
发表于 2012-9-28 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也常做这个菜，很简单的
回复 引用

返回顶部

芳心蜜事

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

帖子
24 
经验值
160  
注册时间
2012-8-6 
BB生日
2011-06-23
60楼
发表于 2012-9-28 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的蛋角甘大不好入口，做细只的好的，我昨天 也做了
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
用鸡蛋皮包的冬菇肉末饺子（客家菜）
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
上一页首页12345下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

回帖后跳转到最后一页

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿 增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司 应用版本：11.12.0 应用涉及权限APP隐私协议

回顶部