上一页首页12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 229 | 浏览: 46097 |倒序浏览 | 字体: tT
手机看此贴
  • 微信扫一扫 手机看此贴
  • 好内容 随时分享到朋友圈

教大家一种快速腌咸鸭蛋的方法,而且蛋白不咸 ...

  [复制链接]

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

帖子
经验值
45  
注册时间
2011-7-28 
BB生日
2007-12-14
回复 家有一宝@ 的帖子

真的谢谢楼主,今晚即刻返去试试。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
285 
经验值
1976  
注册时间
2012-2-14 
BB生日
2003-01-01
回复 的帖子

我不是楼主。过客而已。

Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5Rank: 5

帖子
44 
经验值
230  
注册时间
2012-6-15 
嗯,我家就是这样腌的

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

帖子
27527 
经验值
172035  
注册时间
2009-10-25 

升级报到 家乐爱心妈妈团 育才女神

谢谢楼主的分享

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

帖子
94 
经验值
461  
注册时间
2012-4-11 
BB生日
2008-09-09
学习了,我也要做一次
摩卡摩卡

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
423 
经验值
2527  
注册时间
2009-5-4 
BB生日
2008-05-21
学习了,买蛋试做下

Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

帖子
经验值
40  
注册时间
2012-6-12 
回复 舟宝贝 的帖子

得闲试下先,期待我做的流油蛋黄

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
519 
经验值
2392  
注册时间
2012-5-27 
BB生日
2005-06-24
D蛋好多油啊...好想试下.....
鸭蛋唔知系边道买,用鸡蛋代替得唔得啊?
cashwoo

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
280 
经验值
1860  
注册时间
2009-7-30 
BB生日
2008-08-28


   
舟宝贝 发表于 2012-6-15 10:05
回复 adi 的帖子

裹盐后,用保鲜膜单个包着,再拿到太阳底下晒半天。


请问用酒浸后要风干后再裹盐,还是表面有点酒湿就裹盐了呢?


Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

帖子
1722 
经验值
7591  
注册时间
2006-1-25 
BB生日
2006-09-06
好正啊!

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
1133 
经验值
5979  
注册时间
2010-8-2 
我邻居也是这样做的,好吃得很,而且安全!

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

帖子
6590 
经验值
9799  
注册时间
2008-8-28 
BB生日
2006-07-19
我试试去,嘿嘿

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
2130 
经验值
14278  
注册时间
2012-6-6 
BB生日
1995-08-02
好方法,马上试试

Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

帖子
162 
经验值
605  
注册时间
2012-6-6 
BB生日
2008-03-24
俺妈妈也是这样腌的 ,非常好吃!
瘦猴子妈妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

帖子
618 
经验值
3524  
注册时间
2007-1-11 
本帖最后由 舟宝贝 于 2012-6-18 10:46 编辑

回复 Cashwoo 的帖子

鸡蛋或者鸭蛋买回来,用清水洗了(我是用牙刷刷干净的),风干,记得不是擦干,否则酒香进不去蛋里面。
然后用高度酒(我用的是50度以上的),泡20秒,泡过程中在酒里不停滚动蛋,让酒均匀粘在鸡蛋上。
趁着酒均匀分布在蛋上面时,放到盐碗里裹上越多的盐越好。
再用保鲜膜裹几层密封。

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

帖子
91 
经验值
520  
注册时间
2012-6-18 
BB生日
2009-04-19
学习!!!
$0$

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

帖子
19 
经验值
83  
注册时间
2011-10-17 
BB生日
2010-11-18
好主意,简单易记,方便卫生,可以吃上放心鸭蛋了。
佩佩妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

帖子
542 
经验值
3179  
注册时间
2011-12-30 
BB生日
2006-03-24
原来咸蛋的做法这是么容易的。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

帖子
850 
经验值
4032  
注册时间
2010-11-22 
BB生日
2008-11-18
楼主,我用的是鸡蛋,到今天刚好是2周
时间够了吗

点评

舒畅生活  今天就可以打开吃了,记得回来说说效果哦。  发表于 2012-6-23 19:51
‹ 上一主题|下一主题
教大家一种快速腌咸鸭蛋的方法,而且蛋白不咸 ...
快速回复
上一页首页12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

回帖后跳转到最后一页

广东省通信管理局互联网清理整顿 增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011754公安机关备案号:44010602000095 Copyright 2004-2025 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn 开发者:广州盛成妈妈网络科技股份有限公司 应用版本:11.12.0 应用涉及权限APP隐私协议

回顶部