乖乖小琳琳

想问问，这个天气这种热腌咸蛋过程中会不会比较容易坏啊，腌好的咸蛋可以存放多久，腌的时候要放进玻璃容器密封吗

断线@风筝

我今日刚刚试完，希望二十日后能成功！今日去买鸭蛋的时候那个人还说自己整成本比买的还要贵。我心想最重要的是吃得放心，贵一点也没问题！多谢楼主的好介绍！

HD春暖花开

   

花下泥2012 发表于 2012-6-12 04:23
天气热了，想自己煲绿豆汤。以往试过几次，都不怎么成功。要么不稠，要么口感不细腻。如果加块状的红糖，还 ...

放红糖是有药味的，改放冰片糖吧。煲的时候发片姜和陈皮会更香。

Cashwoo

   

舟宝贝 发表于 2012-6-18 10:45
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鸡蛋或者鸭蛋买回来，用清水洗了（我是用牙刷刷干净的），风干，记得不是擦干，否则 ...

好详细吖，多谢你！

明月清风123

做了差不多1星期了，等等等

悦悦susy

妈网确实是个好地方，这个方法不错，改天试下！

2悄悄2

不错，我也学着做做！

xingyiyi11

昨天晚上照着做了10个，不过就酒的度数才25度，怕坏放在冰箱里了

长红早晨

我上次自制过失败了，过程就是缺了用胶袋包住........等吃完了，要再试试

fucp2008

貌似很容易做，有空来试试，谢谢楼主了

双子星愿

真的这么简单？改天试试。谢谢楼主的分享~

舒畅生活

   

舟宝贝 发表于 2012-6-18 10:45
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鸡蛋或者鸭蛋买回来，用清水洗了（我是用牙刷刷干净的），风干，记得不是擦干，否则 ...

     谢谢这位妈妈，就是这样的，先洗干净鸡蛋，然后放进酒里滚几滚，风干几秒，就赶紧上盐。最后记得多包几层塑料袋。

舒畅生活

   

楼主，我用的是鸡蛋，到今天刚好是2周
时间够了吗

今天就可以打开吃了，记得回来说说效果哦。

舒畅生活

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放在阴凉通风的地方，不会坏的。

舒畅生活

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唉，功亏一篑啊。

舒畅生活

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是的哦，每个单独包，还要多包几层！不要漏气。

xfp_1

不行了；口水啊

mmjane

帮顶一下。