llfdc

看着好像很专的样子，强啊！

普通面包还做不好的灰溜溜地留个印。

007牛宝宝

   

宛宛妈妈 发表于 2012-3-31 14:59
什么是欧包？

在百度找的。。。

欧包，源于欧洲，风行全世界。

欧包，不同于其他甜面包多糖或多油。欧包一直以低脂，少油，少糖而被誉为“健康食品”。

007牛宝宝

   

美食美眉 发表于 2012-3-31 14:53
我最爱这种包拉，好厉害阿！想学学

谢谢。。立马试试动手做拉。。

007牛宝宝

   

llfdc 发表于 2012-3-31 15:22
看着好像很专的样子，强啊！

普通面包还做不好的灰溜溜地留个印。

呵呵，，，我也是学习的摸索中的。。。。。

007牛宝宝

   

annkennylin 发表于 2012-3-31 14:32
我都是直接买回来的

自己HOMEMADE的包和蛋糕，，跟外面买的，好食多了，，两回事来的。。。。就像自己用的天然酵种做的面包风味独特，难以复制。而外面以利润为目的的面包店更不会用天然酵种，费时费力，去控制好一块完美的面团。。食过自己做的，，面包店很难再做到我生意了。。哈哈。。

ㄣCicio°

好神奇，学习了

007牛宝宝

   

ㄣCicio° 发表于 2012-3-31 17:00
好神奇，学习了

谢谢啊。

李丽沙

好诱人呀!

lhx923

什么叫天然酵种？

yumijoe

你是用哪种电烤箱？

宛宛妈妈

   

007牛宝宝 发表于 2012-3-31 16:03
在百度找的。。。

欧包，源于欧洲，风行全世界。

哦，我长知识了

007牛宝宝

   

yumijoe 发表于 2012-3-31 23:14
你是用哪种电烤箱？

我是用长帝CVRF900烤箱，42升的。

007牛宝宝

   

lhx923 发表于 2012-3-31 22:51
什么叫天然酵种？

用天然的食材发酵培养出来的。。例如，葡萄、草莓、酸奶、桂圆、苹果、菠萝、全麦粉、黑麦粉，小麦粉，等等，，都可以掊养天然酵种的基材。。

超重猪妈

超超爱吃欧包的懒妈看得口水直流啊。。。。

小小二

点解而家D妈咪甘叻既

007牛宝宝

   

超重猪妈 发表于 2012-4-1 09:07
超超爱吃欧包的懒妈看得口水直流啊。。。。

要不要过来吃一口。。

cherry_chen0316

好靓啊,吃指大动啊！

dhr429

好强大的妈妈啊

海_蓝

口水啊!超爱欧包,浓浓的麦香味,韧韧的口感,可以去噌点吃不?

helenhjl

敬佩啊~
我现在基本面包都还没做好，继续苦练基本功