issabelleyy

下午又杀去超市啦~ 血拼啊血拼~ 肉食动物见到肉就眼红的说~
今天买了个“金”鳕鱼，包装袋上写它的老家在智利。。。不知道它和上次的银鳕鱼有什么亲戚关系，感觉应该吃起来味道差不多。
上次是煎滴，今天来个蒸的吧~

豉汁蒸鳕鱼

[ 本帖最后由 issabelleyy 于 2009-9-22 22:39 编辑 ]

菜丫头

第一次坐沙发``感觉还不错哈``
这鱼弄得蛮好的`那个碟很好看哦`

[ 本帖最后由 菜丫头 于 2009-9-22 22:41 编辑 ]

菜丫头

其实孕妇应该吃多点新鲜的鱼``雪藏过的始终都不够新鲜`

issabelleyy

材料：金鳕鱼，豆豉，酱油，油
制作过程：
1 金鳕鱼洗净，切成块状，装盘。
2 加入少量油，适量豆豉、酱油，隔水蒸15分钟

鱼肉本身非常鲜美，随便做一做味道就很好了~

issabelleyy

   

原帖由 菜丫头 于 2009-9-22 22:40 发表
其实孕妇应该吃多点新鲜的鱼``雪藏过的始终都不够新鲜`

吃吃海鱼换换口味 嘻嘻~

issabelleyy

小时候很爱吃学校门口小摊子上的烤羊肉。
长大了开始有卫生意识了，就很少吃了。
不过那个味道还是一直忘不掉滴~
今天自己做一个类似的来过过瘾吧 hoho~

孜然牙签牛肉

新韵

等你上菜，等了很久了。
今天就吃这个吗？

新韵

呵呵，原来赶上直播呢，牙签牛肉看起来不错，但感觉外面卖的牛肉没有家乡味。

issabelleyy

材料：牛肉，牙签，孜然，盐，生粉，胡椒粉，蒜末
制作过程：
1 牛肉切片，用牙签穿起来。
2 穿好的牛肉用孜然，盐，生粉，胡椒粉腌制半个小时
3 锅内放油（稍微多一些，不然容易粘锅），油热后爆香少许蒜末，倒入牙签牛肉，中火煎熟。

issabelleyy

   

原帖由 新韵 于 2009-9-22 22:49 发表
等你上菜，等了很久了。
今天就吃这个吗？

对滴~ 今晚的晚餐来的

erinfang

来迟左..我个VIP沙发呀...

桃子彩妆

孜然牙签牛肉
看到好想吃哦 等做法

doctor_liujia

好棒啊 上牙签牛肉的做法吧

issabelleyy

为了证明我也是吃草滴，所以今天拍个青菜上来，哈哈。
清炒蝴蝶苗——做法就不写啦~地球人都知道~

新韵

   

原帖由 erinfang 于 2009-9-22 22:52 发表


来迟左..我个VIP沙发呀...

下次让贝拉拉发帖前先通知你一下，就能坐到了。呵呵！

doctor_liujia

请问这样做牙签牛肉牙签不会烧焦吗

issabelleyy

   

原帖由 erinfang 于 2009-9-22 22:52 发表


来迟左..我个VIP沙发呀...

老公回来了，你动作要慢一点可以理解~v1 v1 v1

issabelleyy

   

原帖由 doctor_liujia 于 2009-9-22 22:54 发表
请问这样做牙签牛肉牙签不会烧焦吗

不会哦~ 不过变黄了~
牙签是竹子做的，应该没那么容易焦滴~

中秋

切成牛肉粒行不行?

issabelleyy

   

原帖由 中秋 于 2009-9-22 23:01 发表
切成牛肉粒行不行?

应该也行。不过太小了就难串，煎的时候也容易掉。