厨娘贝拉拉之豉汁蒸鳕鱼孜然牙签牛肉清炒蝴蝶苗 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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熙熙

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21楼

发表于 2009-9-22 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孜然牛肉，我喜欢！

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猪猪

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22楼

发表于 2009-9-22 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

弱弱地问一句：“什么是孜然？哪里有得买呢？”

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23楼

发表于 2009-9-23 01:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水流一地了

卖相很不错哦，我也很喜欢吃孜然牛肉

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24楼

发表于 2009-9-23 03:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个鱈鱼5知道腥不腥呢...???

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80后2娃妈

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25楼

发表于 2009-9-23 08:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好喜欢孜然牙签牛肉

怎么没汤呢？？等我吃饱了牛肉要好好喝碗汤就很满足啦

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26楼

发表于 2009-9-23 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今晚准备做孜然牛肉，和LG一起分享

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兜兜妈

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27楼

发表于 2009-9-23 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你家的碟子都好个性啊

可怜我家的全都是没有审美的老公结婚时候买的

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28楼

发表于 2009-9-23 10:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美女好有心思p

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29楼

发表于 2009-9-23 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1牛肉切片，用牙签穿起来。
2 穿好的牛肉用孜然，盐，生粉，胡椒粉腌制半个小时
这两步是不是倒过来会好一点，另外LZ的碟好靓，我都想要。

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30楼

发表于 2009-9-23 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孜然牛肉睇落唔错，好正啊

。

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贝拉拉

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31楼

发表于 2009-9-23 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 长岛冰茶G 于 2009-9-22 23:47 发表
弱弱地问一句：“什么是孜然？哪里有得买呢？”

一种调料阿，超市里一般都有的。

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贝拉拉

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32楼

发表于 2009-9-23 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小k女 于 2009-9-23 03:37 发表
那个鱈鱼5知道腥不腥呢...???

我觉得不腥哦~ 不过我貌似也不大怕腥。。。
如果怕腥就用料酒和姜片腌一下吧~

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贝拉拉

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33楼

发表于 2009-9-23 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由珠宝于 2009-9-23 10:10 发表
1牛肉切片，用牙签穿起来。
2 穿好的牛肉用孜然，盐，生粉，胡椒粉腌制半个小时
这两步是不是倒过来会好一点，另外LZ的碟好靓，我都想要。

腌过再穿的话，手上会粘好多调料的味，而且加了生粉的肉很滑，不大好穿。。。
所以我的步骤是穿了再腌

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迷恋咖啡

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发表于 2009-9-23 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇……上菜了！
好几天没见贝贝上菜，心里好惦记哟。

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35楼

发表于 2009-9-23 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯，不错

，看着流口水

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贝拉拉

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发表于 2009-9-23 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 mica 于 2009-9-23 11:48 发表
哇……上菜了！
好几天没见贝贝上菜，心里好惦记哟。

最近比较懒哈哈。

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贝拉拉

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发表于 2009-9-23 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓉蓉2009 于 2009-9-23 08:11 发表
好喜欢孜然牙签牛肉怎么没汤呢？？等我吃饱了牛肉要好好喝碗汤就很满足啦

汤好费时间啊。。。我一般都懒。。。

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贝拉拉

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发表于 2009-9-23 12:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 Smart-hang 于 2009-9-23 09:57 发表
你家的碟子都好个性啊
可怜我家的全都是没有审美的老公结婚时候买的

偶家这几个碟子也是上个月才买的~ 纯粹买来好看的嘻嘻

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一一宝贝兔

一一宝贝兔

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发表于 2009-9-23 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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