雨茶花

这些个菜式出自你这大美人之手,简直有点令人不敢相信,
这回由不得要对你刮目相看了,只知道你会吃,没想到你还可以动手
做出这些个美味佳肴出来,佩服佩服!算得上出得厅堂入得厨房的典型了

瑞锋妈妈

   

原帖由 雨茶花 于 2009-3-30 14:11 发表
这些个菜式出自你这大美人之手,简直有点令人不敢相信,
这回由不得要对你刮目相看了,只知道你会吃,没想到你还可以动手
做出这些个美味佳肴出来,佩服佩服!算得上出得厅堂入得厨房的典型了

亲爱的萍姐，被你这样一赞，我都不好意思了
你的厨艺是我的榜样啊
你什么时候来我家玩啊？还是那么忙？

rainbow-liang

好好味啊

瑞锋妈妈

   

原帖由 rainbow-liang 于 2009-3-30 15:50 发表
好好味啊

你也可以的哦！

一个人走路

又见到你做的五香牛肉了
下次我买些牛肉，你帮我卤吧

linzima

口水流一地啊

87xs

看起来很好吃啊 呵呵

恒霖妈妈

　　ＬＺ，现在牛肉不便宜啊！

瑞锋妈妈

   

原帖由 一个人走路 于 2009-4-3 18:00 发表
又见到你做的五香牛肉了
下次我买些牛肉，你帮我卤吧

你这家伙，这么久也不上来看我！
心情好点没有啊？

瑞锋妈妈

   

原帖由 linzima 于 2009-4-3 18:29 发表
口水流一地啊

过来我家吃嘛

瑞锋妈妈

   

原帖由 87xs 于 2009-4-3 20:32 发表
看起来很好吃啊 呵呵

吃起来也还可以哦

瑞锋妈妈

   

原帖由 恒霖妈妈 于 2009-4-3 20:42 发表
　　ＬＺ，现在牛肉不便宜啊！

朋友送的呢

瑞锋妈妈

一个人在家，不想做饭
可是不吃东西又饿
所以我给自己做了个“家常桂林米粉”

材料：

很快就OK了：

有粉、有肉、有菜、有蛋，营养丰富

雨茶花

看起来都不错,吃起来一定更美味了.

naly

帮顶!

桂林妹

这个米粉好像不太好煮吧。要泡上一晚才可以。

瑞锋妈妈

   

原帖由 雨茶花 于 2009-4-8 10:04 发表
看起来都不错,吃起来一定更美味了.

煮粉、面类的食物，我喜欢加上很多的配料，味道就很好

瑞锋妈妈

   

原帖由 桂林妹 于 2009-4-8 11:10 发表
这个米粉好像不太好煮吧。要泡上一晚才可以。

很容易的哦
我每次都是现煮的，不用泡的

瑞锋妈妈

美白去湿老火汤---薏米扁豆冬瓜汤

每年的3、4月份，广州的天气就会很潮湿，人就会容易惹“湿”，导致身体不适，至于这个“湿”怎么解释，我这个外来妹也不太懂，只是知道在广东，要经常煲一些汤水来调理身体。

薏米：薏米又叫苡米、苡仁，主要功效是利水渗湿、健脾、除痹、清热，还能美白哦
白扁豆：健脾化湿、消暑和中
冬瓜：清热利水、消肿解毒、生津除烦，还能减肥

材料：鸡半只（也可以用鸡脚或者猪骨）、瘦肉3两、带皮冬瓜1斤、薏米20克、扁豆20克、生姜一小块、蜜枣两粒（所有材料用量可以根据实际情况调整的）

做法：
1、将鸡肉、瘦肉斩件飞水
2、将飞好水的肉类、洗好的薏米、扁豆、生姜、蜜枣、适量的水一齐放入瓦煲
3、煲滚之后放入冬瓜
4、再次煲滚后转文火，煲约1.5小时（根据实际情况而定）