难吃死了，有没人告诉我天麻除了炖鱼头外还有别的吃法吗？555 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2009-3-17 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近经常感到头痛，听人说天麻炖鱼头好。于是昨天试着丢了几块天麻，几颗红枣，几子下去，鱼头稍煎了下也丢下，加开水，两个小时候端上来，喝过半碗，感觉再也吃不下去了，不知是因为腥还是油腻，总之下次再不想拿来炖鱼头吃了太难吃啦！有没人告诉我天麻除了炖鱼头外还有没别的吃法啊？不想浪费那一斤天麻啊5555555

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琳琳妈咪

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沙发

发表于 2009-3-17 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有...天麻炖猪脑...我妈昨晚也炖了...她说超级难喝...还是我盯着她硬是倒进肚子的...

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颖地

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3楼

发表于 2009-3-17 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我哋用天麻炖瘦肉，好好味。

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4楼

发表于 2009-3-17 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

难吃吗？我觉得好好吃哦，可能你吃不了腥吧

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5楼

发表于 2009-3-17 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 xuhezi1 于 2009-3-17 12:28 发表
我之前也是头痛，后来用天麻，川弓，白芷煲鱼头，吃了几次真的好了哦！
楼主还是坚持下去，毕竟头痛也很难受！

是煲汤吗？大概多久吃一次好啊？谢谢

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6楼

发表于 2009-3-17 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 windytse 于 2009-3-17 12:18 发表
我哋用天麻炖瘦肉，好好味。

就天麻跟瘦肉吗？还用别的甚么放下去吗？

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澄澄mami

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7楼

发表于 2009-3-17 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天麻炖鱼头，我觉得好油，不过味道几好啊

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8楼

发表于 2009-3-17 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 承恩妈 于 2009-3-17 12:02 发表
最近经常感到头痛，听人说天麻炖鱼头好。于是昨天试着丢了几块天麻，几颗红枣，几子下去，鱼头稍煎了下也丢下，加开水，两个小时候端上来，喝过半碗，感觉再也吃不下去了，不知是因为腥还是油腻，总之下次再不想拿来 ...

我婆婆以前也煲过这个汤我们喝,很美味的,估计是LZ的鱼头煎得好不好,我婆婆是把鱼头煎得金黄色的,然后放煲煲两个小时,汤很鲜甜的

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9楼

发表于 2009-3-17 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般要放多少天麻呢?

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ZRX

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10楼

发表于 2009-3-17 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以炖鸽子啊

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11楼

发表于 2009-3-17 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我老公用来炖鸡给我喝，非常非常的好喝

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小邝妈妈

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12楼

发表于 2009-3-17 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炖鸡，炖兔肉炖瘦肉都得架，一次放四片，加D姜片同红枣，好清甜```吾会难吃架，我产后头痛都系饮天麻汤饮好架。

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13楼

发表于 2009-3-17 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:)

是一点点天麻啦.
我前天才在饭店吃了.好好吃.

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14楼

发表于 2009-3-17 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炖鸡、炖肉最好吃！

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小宝的漂亮妈妈

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15楼

发表于 2009-3-17 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也有好多天麻.请问是整根拿来炖吗

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16楼

发表于 2009-3-18 00:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小宝的漂亮妈妈 于 2009-3-17 15:23 发表
我家也有好多天麻.请问是整根拿来炖吗

我是用盐水稍微泡过后才下的（听人说的
)那时天麻已经有点裂开了，好像无所谓整片或掰开的吧

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17楼

发表于 2009-3-18 00:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也谢谢这么多热心的妈妈回帖，学到东西了，也从几位妈妈口中证实到天麻确实对偏头痛有用，嗯，坚持下去

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