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请教您做蕃茄炒蛋，您是先炒鸡蛋，还是先炒番茄啊? ...

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雅蕾妈妈

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楼主
发表于 2006-9-2 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
偶尔留心了一下，发现各地是各有特色，想知道你们是怎么做的
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张昊昊妈妈
Pauline

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沙发
发表于 2006-9-2 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:请教您做蕃茄炒蛋，您是先炒鸡蛋，还是先炒番茄啊?

我先炒蛋，锅很干净，多余的油用来炒番茄。差不多好的时候，加进蛋，红黄相映，相当好看！
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张昊昊妈妈
Pauline

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3楼
发表于 2006-9-2 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:请教您做蕃茄炒蛋，您是先炒鸡蛋，还是先炒番茄啊?

各地不同的好象是放糖还是不放糖的问题
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雅蕾妈妈

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发表于 2006-9-2 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:请教您做蕃茄炒蛋，您是先炒鸡蛋，还是先炒番茄啊?

张昊昊妈妈:
各地不同的好象是放糖还是不放糖的问题

就是，我自己的做法是先蛋后番茄的


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emylee

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5楼
发表于 2006-9-2 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:请教您做蕃茄炒蛋，您是先炒鸡蛋，还是先炒番茄啊?

炒番茄
调味
落芡
打鸡蛋后搅一下马上上碟。
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amei0102

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6楼
发表于 2006-9-2 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:请教您做蕃茄炒蛋，您是先炒鸡蛋，还是先炒番茄啊?

先炒蛋
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qq-xiaoli

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发表于 2006-9-3 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:请教您做蕃茄炒蛋，您是先炒鸡蛋，还是先炒番茄啊?

emylee:
炒番茄
调味
落芡
打鸡蛋后搅一下马上上碟。

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sisimeimei

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8楼
发表于 2006-9-4 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:请教您做蕃茄炒蛋，您是先炒鸡蛋，还是先炒番茄啊?

先炒蛋后放蕃茄.
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黛

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发表于 2006-9-4 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:请教您做蕃茄炒蛋，您是先炒鸡蛋，还是先炒番茄啊?

张昊昊妈妈:
我先炒蛋，锅很干净，多余的油用来炒番茄。差不多好的时候，加进蛋，红黄相映，相当好看！

我也是这样做的．有时油不够还要再加点油的．


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小车迷妈妈
人淡如菊

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发表于 2006-9-4 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:请教您做蕃茄炒蛋，您是先炒鸡蛋，还是先炒番茄啊?

emylee:
炒番茄
调味
落芡
打鸡蛋后搅一下马上上碟。

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lanlan119

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发表于 2006-9-4 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:请教您做蕃茄炒蛋，您是先炒鸡蛋，还是先炒番茄啊?

先炒鸡蛋,因为后放鸡蛋的话会成糊糊,我不爱吃那种
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乖乖女妈咪

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发表于 2006-9-4 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:请教您做蕃茄炒蛋，您是先炒鸡蛋，还是先炒番茄啊?

emylee:
炒番茄
调味
落芡
打鸡蛋后搅一下马上上碟。

我也是这样煮的, 这样煮的番茄蛋好滑,女儿特爱吃, 娄饭可以吃几碗, 但PP不爱吃, 说象糊仔, 不管她了, 女儿爱吃就行了. 


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为食龙妈妈

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发表于 2006-9-5 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:Re:请教您做蕃茄炒蛋，您是先炒鸡蛋，还是先炒番茄啊?

qq-xiaoli:
emylee:
炒番茄
调味
落芡
打鸡蛋后搅一下马上上碟。
同意!这样炒蛋才会滑不会老.
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小菲妈妈

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发表于 2006-9-5 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:Re:Re:请教您做蕃茄炒蛋，您是先炒鸡蛋，还是先炒番茄啊?

为食龙妈妈:
qq-xiaoli:
emylee:
炒番茄
调味
落芡
打鸡蛋后搅一下马上上碟。

同意!这样炒蛋才会滑不会老.

我也爱这么做


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滢滢妈咪
滢莹和昕昕妈咪

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发表于 2006-9-8 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:请教您做蕃茄炒蛋，您是先炒鸡蛋，还是先炒番茄啊?

先炒番茄再炒鸡蛋后加糖
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乐乐猪

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发表于 2006-9-9 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:请教您做蕃茄炒蛋，您是先炒鸡蛋，还是先炒番茄啊?

emylee:
炒番茄
调味
落芡
打鸡蛋后搅一下马上上碟。

差不多,可能有一些人喜欢鸡蛋比较成块的吧


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请教您做蕃茄炒蛋，您是先炒鸡蛋，还是先炒番茄啊? ...
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