孙雨萱

我的招牌美式烤猪排(组图) 更多的人喜欢烤鸡肉，其实，烤制肉的品种不仅仅限在鸡肉，烤猪排也是不错的产品。在国外有专门的烤肉店铺专业烤肉猪排，可见烤排产品和市场是很好的。
过元宵节了，正好周末在家，去大超市买了块新鲜的猪排。呵呵，做烤猪排了。。。

先看成品特写：

用料：
　　1.猪排骨三根。2.COOK100烤肉料。3.水. 4.少量蜂蜜

做法：
　　1、猪排骨用热水清洗净；将水制腌味料拌匀搅拌。
            在排骨上刷上味料（多刷几遍）。

2、 用刀在排骨上剌缝，便于更快更好入味。

3.将排骨放入冰箱腌一晚，做几分钟按摩帮助入味。

4.用微波炉或烤箱烤都可以，火力调整为中高档。

5. 烤制过程中，取出来刷少量蜂蜜。然后用高火烤制大约5分钟。

6. 切开品尝美味美式烤猪

COOK100招牌美式烤猪排特写：


谢谢！
祝大家元宵节快乐

[ 本帖最后由 孙雨萱 于 2009-2-9 11:25 编辑 ]

捣蛋鬼的妈妈

充聪冲

好正啊！

靓丸子

看上去好吃

luoyane

好像好好味哦，有空尝试一下

孙雨萱

   

原帖由 luoyane 于 2009-2-9 11:40 发表
好像好好味哦，有空尝试一下