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CARMEN

青铜长老

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楼主
发表于 2008-12-21 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
请亲们跟贴前先用一分钟时间看完此声明:勍妈谢谢各位亲陪伴着我一路走来,各种不开心勍妈都熬过去了,我是从来没有想要和任何一位亲结怨和惹一点点的是非,我只希望安静的团我的东西,所以也请不要来惹火我,本来答应了不再团鱼蛋了,但抵受不了亲们的短信和电话,所以,勍妈又来了!价钱不变,我不会因为有人的价钱比我的便宜而便宜的,因为勍妈只想给你大家最好的品质,便宜的,有MM曾经说他们那里9元的都有,但品质我人格担保是绝对不可能一样的,如果有亲想要便宜的货,对不起!勍妈没有,勍妈只希望可以给大家最好材料和配料做成的鱼包和鱼蛋,特别是鱼包,手工不在话下,里面所用的腊肉和腊肠都是店主特地在下九路的皇上皇买来的,还有花菇等都挑很好的,如果这些材料用不好的,做出来的鱼包皮就算有多好都是假的,整个鱼包就失真了,所以,大家可以自己算下,如果还是觉得不划算的话那就到此止步,此话勍妈只说一次,请不要再问我价钱怎么比别人的贵的问题,如果你不想吃到最好了,我不会阻止你,因为那是你的权利,但请不要在我的团里捣乱(不是跟团又来乱搞乱说话的,勍妈都称之为捣乱),算我好话说在前了,还有就是勍妈团这个也当然是赚钱的,跟过的亲都见过勍妈最狼狈最糟糕的样子,说真的,这活很累,如果不赚钱而去白累的,我想绝对没有人,除非那人真的雷锋转世了,这个我也不想多评论,经过前几天的事件,我更加相信有麝自然香的道理,所以我会更加努力的发掘更多好东西给大家的,我想我也不想多说了,最后再次谢谢大家的一路支持,勍妈会做得更好的!(以后每团都会有勍妈为亲们准备的礼物一份哦!)
本期赠品:资生堂矿物泥粉刺/黑头面膜3包
                                             

赠品 001.jpg


             凡跟团的亲都可以获赠的哦

                                                

重申保鲜方法:如果当天吃不完的鱼蛋只需要放冷藏格,鱼滑就必须放急冻哦!鱼蛋如果错放急冻的话会给抽干水份而变得很韧哦。
我妈妈的娘家是黄埔南岗的,在那里最出名的就是鱼蛋了,用的都是最新鲜的鲮鱼,做这工夫要很细,要先把鲮鱼鱼脊起出来(前提是不用开肚的哦!),然后一点点的把鱼肉刮出来,没有一丝的鱼骨和鱼皮的,所以宝宝和老人家都不怕吃哦,而且做的时候都是纯鱼肉和盐水,不加任何的味精和调味料,100%保证是健康食品,(现在市场卖的都会加如大量的味精和面粉还连鱼皮和鱼骨呢,而且还不是100%鲮鱼哦),吃起来那个味道和感觉简直就是两回事哦,我也不是在吹牛,反正大家吃过了再来评价哦.考虑到这DD要新鲜的吃才好,(放冰箱2-3天,或放急冻可以再长时间点也是没有问题的),而且不能快递的,所以大家下单后我统一叫人一做好后新鲜送出来天河城提货(保证当天做的),因为团这活真的是累人的啊,之前几团真累死人了,所以每团只提2天,大家请自己安排时间提货啦!

如果大家不是很相信我说的,第一次不妨先订半斤或1斤试试味道先,老顾客就不用我说了哦!

提货前一天晚上我会电话提醒大家的,请亲们记得开电话哦!
           9" />9" />跟团后请短我联系电话,谢谢!9" />9" />



截团时间:2008年1月3号下午6点正截团(因为卖家时间要备鱼,所以请大家准时)

为了节省大家的时间,请准时提货,免得紧跟着后面提货的亲久等哦,而且勍妈也不想每次都等到3点还没中午饭吃啊!我会晕的哦

提货时间:2008年1月2号上午10点-11点      

提货地点: 天河城南门
我都会在天河城警务室门口的那凳子等亲们滴,找不到我电我或问下天河城保安警务室在哪就知道了

                          其他提货地点:
1.工业大道中纸厂南箕路220总站附近(2号下午1点以后)
2.地铁沿线路线:.江南西站--天河体育西站(站内或站外都可以)
3.黄埔庙头--天河棠下好又多沿路 (走中山大道,2号下午1点-2点沿路送货,沿路提的亲要出来马路提货哦,不送上楼滴哦,棠下提的在好又多门口等)
4.黄埔庙头牌坊(靠隔墙那边的牌坊)
  黄埔庙头提货的亲们需要的话天天都可以提货的(不过要提前一天电
话哦)



品名:正宗南岗手打鱼蛋/鱼滑/鱼包/和味蚬肉
出处:我妈妈朋友的作坊(全家三代至今都是做南岗鱼蛋的)
       市场价:鱼蛋/鱼滑20-23元/斤左右;鱼包23-25元/盒左右

     (真正全鲮鱼的,大鱼或其他肉的或不正宗的除外哦);
      和味蚬肉 (这个店家零售卖15元/斤,因为外面已经找不到有
      这种新鲜蚬肉卖了,有的也是泡过水的或潮州的那种干的,
      和这种的味道相差太远了,而且这个店家已经调好味了,
      回去直接蒸或炒就可以了哦)
团购价:
鱼蛋/鱼滑20元/斤(进货18.6元/斤+1.4元辛苦费/电话费/车费)
鱼包22元/盒(进货价21元/盒+1元辛苦费/电话费/车费
新鲜和味蚬肉13元/斤(进货价12元/斤+1元辛苦费/电话费/车费)
因为今年的物价都上扬了不少,所以请不要和去年的价钱比较,更加不要拿混了其他鱼肉的来比,因为那是没有办法比较的,谢谢!


参考资料:


鱼滑:20元/斤(冰箱保存时间可以2-3天,放冰箱急冻,要吃的三个小时前拿下来)
材料:纯新鲜的鲮鱼脊肉,绝对没有鱼骨,鱼皮和其他参合的,只加入少量盐水,保证健康食品,宝宝也可以吃哦!
做法:可以放汤;或加入葱花猪肉等煎鱼饼;冬天打边炉;也可以炒菜,总之想怎么吃怎么吃哦。





鱼蛋:20元/斤(放冰箱保存时间可以2-3天)
材料:纯新鲜的鲮鱼脊肉,绝对没有鱼皮,鱼骨和参合的,只加入少量的盐水,保证健康食品,宝宝也可以吃哦!
做法:炒兰豆西芹;下面条;冬天打边炉;用开水泡热点酱油吃(我最喜欢的吃法)







鱼包:22元/盒,每盒30只,(只能放冰箱急冻保存5-7天,当然时间越长味道就没那么鲜罗) 推荐
材料:纯新鲜鲮鱼脊肉;上等麻油;少量靓花菇;精选的皇上皇腊肉和腊肠,之所以价钱贵就贵在这里,而且现在肉价上涨了不少,因为做鱼包如果材料不好的话做出来的味道是怎么也搞不好吃的,特别是腊肠腊肉,一定要选最好的,绝对不是菜市场随便买的,大家吃过就知道了,不是靠我说的,呵呵,最值得一提的是鱼包的皮是鱼肉做的哦!!

做法:主要是放汤,或冬天时打边炉,味道香甜得不得了啊,新创了一个吃法,用腊肠或腊肉切成薄片铺在鱼包面上放饭面或锅里蒸熟,鱼包吸收了腊肉或腊肠的油更香哦!
吃法没有规定,可以自创很多吃法的,喜欢怎么吃就怎么吃!







新鲜和味蚬肉:13元/斤(放急冻可以保存3-5天,不过还是越新鲜味道就越好哦)
材料:新鲜白蚬仔肉(这种蚬只有大海才有的,而且是野生的,不可以人工饲养滴,所以味道特甜,不象平时的泥蚬,吃起来味道淡淡的而且那都是是泡过的)
做法:已经调好味道了,回去加点生粉和油直接蒸或炒韭菜或辣椒超赞啊,如有需要的可以再加点葱花。
如果有MM不想要调好味的也可以跟我说,我叫店家不用调哦(毕竟每个人的口味不一样)



请大家尽量先付款后提货,我是不会跑的,请放心,或使用支付宝,大家也都有保障的,真的没有办法的亲还是可以现付的。

勍妈的电话:33590202;13002035581

淘宝旺旺:宝贝蛋小窝(有咨询请随时上旺找我的 )

支付宝付款连接:http://auction1.taobao.com/auction/item_detail-0db2-d2f166301b4a362b8876cffd87c49e03.jhtml

语重心长地再说一句:喜欢跑单的请绕道,请尊重我的辛勤劳动,谢谢!之前也有跑单的勍妈不公告出来不是我好人,只是希望你可以反省下自己的行为,下次勍妈就不会这样的哦,要知道勍妈也是会发火的!

还有就是勍妈到时会将鱼蛋和鱼滑都分成每袋半斤或1斤的用保鲜袋装好的,还需要分装的请提前跟勍妈说清楚哦,请大家提货的时候另外自备购物袋或保鲜盒,勍妈没有那么多的胶袋给大家装哦,请见谅!

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歘歘爸 + 1 地方特产,因品质以及大小缘故,价格会有差异,不具可比性。请团员自行选择

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终于通过呢,谢谢
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开团啦
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原帖由 勍勍妈咪 于 2008-12-23 22:36 发表
。。


大家早啊
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最晚能几点提货呢?顺帮顶

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京力妈,喜欢吃你家的鱼蛋跟鱼滑哦.

不过四号才能提货?那天好象要补元旦的假期哦.

蚬肉不错,就是很多姜丝.我吃的时候要慢慢挑.
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原帖由 思齐 于 2008-12-24 14:48 发表
最晚能几点提货呢?顺帮顶


你好,请问你最早可以几点呢?还有在哪里提货的啊?

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好东西,帮顶

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味道好极了呢!

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我要先帮顶,迟小小再落单,因为唔知数量,呵呵!老主顾啦,一定要提醒我啊!仲要讲声唔好意思,因为成日都唔按规矩跟帖落单,净系打电话比你讲声就算

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D鱼蛋好爽口啊!又想吃啦。。。。。
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原帖由 青山公主 于 2008-12-24 15:09 发表
京力妈,喜欢吃你家的鱼蛋跟鱼滑哦.

不过四号才能提货?那天好象要补元旦的假期哦.

蚬肉不错,就是很多姜丝.我吃的时候要慢慢挑.


谢谢亲帮顶,因为没有想到那天是上班还是休息的,呵呵,还有蚬肉你不要放姜的可以告诉我的哦,我叫店家不要放
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原帖由 ldy-lql 于 2008-12-24 19:21 发表
好东西,帮顶


谢谢亲帮顶
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原帖由 九月猪妈妈 于 2008-12-24 19:48 发表
味道好极了呢!


谢谢哦,我家儿子也很喜欢吃的呢
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可以5号提吗,4号要上班
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亲们,提货时间增加3号哦
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(第7团)正宗南岗鱼包/鱼蛋/鱼滑/和味蚬肉!本期赠品:资生堂矿 ...
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