吃点醋泡黑豆 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 吃点醋泡黑豆

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 19 \| 浏览: 2854 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈吃点醋泡黑豆 [复制链接]

青竹妈妈

Rank: 19

帖子: 3717
经验值: 18594
注册时间: 2007-6-9

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2008-11-26 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

黑豆的功效已得到人们高度评价。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生。”中国中医科学院西苑医院张国喜教授指出，黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。此外，黑豆中富含抗氧化成分——花色素和对眼睛有益的维生素A。这两种重要的营养素不仅能缓解眼睛疲劳，也助于防止视力下降。其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成分。

      醋泡黑豆做法非常简单，首先准备一个平底锅，放入黑豆，但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5分钟，注意不要炒煳。将炒好的黑豆晾15分钟后，放入带盖子的干净容器中，之后加入陈醋，浸泡两个小时左右，陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。

      醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效，这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾病。

      醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比较好吃。如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量的蜂蜜。

回复引用

猜你喜欢

小宇妈

Rank: 15

帖子: 837
经验值: 3525
注册时间: 2008-11-8
BB生日: 2004-07-15

沙发

发表于 2008-11-26 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发.学习.

回复引用

小小

Rank: 14

帖子: 504
经验值: 2341
注册时间: 2007-10-2
BB生日: 2005-09-19

3楼

发表于 2008-11-26 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回去试试，好贴！顶一个！

回复引用

Rank: 10

帖子: 193
经验值: 760
注册时间: 2008-11-8
BB生日: 2006-01-19

4楼

发表于 2008-11-26 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好贴，一定要试试！

回复引用

Rank: 20

帖子: 6400
经验值: 38918
注册时间: 2008-9-3

5楼

发表于 2008-11-26 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

回复引用

Rank: 12

帖子: 234
经验值: 1480
注册时间: 2008-11-11

6楼

发表于 2008-11-26 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

回复引用

淇淇

Rank: 23

帖子: 21749
经验值: 104207
注册时间: 2008-7-16

7楼

发表于 2010-3-6 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一次吃几多粒啊？

回复引用

小云

Rank: 16

帖子: 1527
经验值: 7475
注册时间: 2009-9-4

8楼

发表于 2010-3-6 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黑豆之前还用泡一下吗？

回复引用

Rank: 11

帖子: 154
经验值: 865
注册时间: 2008-5-11
BB生日: 2007-10-12

9楼

发表于 2010-3-6 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

回复引用

Rank: 13

帖子: 313
经验值: 1450
注册时间: 2009-11-10

10楼

发表于 2010-3-7 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享！

回复引用

Rank: 20

帖子: 7395
经验值: 40356
注册时间: 2008-12-22

11楼

发表于 2010-3-9 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，只是现在的黑豆怎一泡水都是黑的，是染色的吗？
哪里卖的黑豆好些？

回复引用

Rank: 19

帖子: 3765
经验值: 15484
注册时间: 2009-12-3

12楼

发表于 2010-3-11 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

~~

回复引用

Rank: 13

帖子: 357
经验值: 1875
注册时间: 2009-4-29
BB生日: 2010-10-20

13楼

发表于 2010-3-11 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ有心了

回复引用

Rank: 17

帖子: 2906
经验值: 8740
注册时间: 2009-6-13
BB生日: 2011-08-08

14楼

发表于 2010-4-4 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

回复引用

小地主他妈

小鸡快跑

Rank: 16

帖子: 985
经验值: 7687
注册时间: 2007-4-27

妈网车友会会员

15楼

发表于 2010-4-5 00:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

回复引用

Rank: 21

帖子: 12402
经验值: 65903
注册时间: 2008-4-9
BB生日: 2007-09-23

16楼

发表于 2010-4-5 08:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知是不是减肥呢

回复引用

Rank: 19

帖子: 3546
经验值: 17021
注册时间: 2008-7-22

17楼

发表于 2010-4-5 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就这样用勺子勺一点连醋带豆子地吃?

不用再煮事和别的一起吃

回复引用

Rank: 17

帖子: 948
经验值: 8508
注册时间: 2009-4-23
BB生日: 2015-06-08

18楼

发表于 2014-7-26 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

泡了一斤，几天后就可以吃了

回复引用

Rank: 15

帖子: 503
经验值: 3495
注册时间: 2010-5-15
BB生日: 2012-01-02

19楼

发表于 2014-7-27 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好呀好呀，先收看

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

吃点醋泡黑豆

快速回复

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部