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死了的大闸蟹还能吃吗?

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回复 14楼 的帖子

你不早说,都给我丢了
逛~~

开国大老

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。。
不要吃,吃了也不会死掉

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原帖由 小逸妈妈 于 2008-10-21 20:07 发表
老公昨晚出差带回一箱大闸蟹,给了同事几只,自己还有6只。谁知今早上班时忘了把它放好,下班时老公说死了4只,好心疼啊。刚吃了活的味道真的好鲜甜,所以老公要把死的扔了我舍不得了,这么贵的东西又好吃扔了 ...


不能吃的。。。螃蟹S了之后会释放一种有毒的物质。吃了对身体不好。。
请站短

硕 士

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蟹死了不能吃

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不能的螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食。螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉。不能食用死蟹。因为死蟹体内含有大量细菌和分解产生的有害物质,会引起过敏性食物中毒。醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用,应蒸熟煮透后再吃。存放过久的熟蟹也不宜食用。蟹肉性寒,不宜多食,脾胃虚寒者尤应引起注意。不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。蟹肥正是柿子熟的季节,应当注意忌蟹与柿子混吃。某些病人不宜食用;患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人,消化道炎症或溃疡胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人都不宜食蟹;患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,蟹肉也不宜多吃:体质过敏的人不宜吃蟹。蟹肉寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。
猪宝瀚哲妈咪

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偶家婆成日买D死蟹,贪便宜
话距知死蟹唔可以食会中毒,距话我食左十几年都无事,平时感冒都无一个
你地呢D人甘讲究,着了D风就感冒发烧
距甘讲偶唔出声了,无声的说,食吧...食吧...
Isabella

硕 士

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不知道大闸蟹能不能吃,我们在加拿大吃了不少死蟹。
亲戚是做餐馆的,有时候我们去那货,刚好有些S的,就便宜点买给我们,因为他们自己做厨,直到那些S蟹都很新鲜,有时候我们就立即蒸1,2只来吃,他们自己就拿S蟹煮熟用来拆蟹肉,用来煮其他菜。没有什么不良反应

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不能吃。但原因不记得了。好象有毒素了

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死了不能食的.

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还不知不能吃哦,受用了

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蟹死了不能吃,有毒,但是建议楼主放在水里看看,冒泡就没死,有时候只是休眠了
孩子妈咪!

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我知道有毒,但是那天我吃了一只。。。扔得怪可惜的。。。

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今早才买两个,扔了
童童妈

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如果是我,遇到这种情况就煮来自己吃了,我肠胃好不怕的,但不给家里其他人吃了,怕他们吃了拉肚子

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是可以吃的

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说错了,如果死的时间不长,是可以吃的。
开国大爷♨

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大闸死了不能吃,别的可以
生个兔仔

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臭了咋吃

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不能吃的~
雨妈

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马上有钱 装修之星

我看那些潮汕店外面卖的冰鲜好多都是蟹啊,怎么它们S了就能大吃特吃呢?

我其实也十分纠结的,因为我也曾扔过好几回阳澄湖的大闸蟹,心痛哟

点评

hgjzsu  要是我肯定煮煮继续吃,哈哈  发表于 2013-9-13 15:02
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死了的大闸蟹还能吃吗?
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