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食物安全中心今日(十月九日)公布新一轮检测「三聚氰胺」的结果。
今日取得的检测结果显示,七十九个样本中,除了一个样本外,其余七十八个样本均合格,有关产品包括奶、冰冻甜点、饼干、医疗用婴儿奶类产品、即冲饮料及调味酱料。
不合格产品样本为「EDO Pack可可杏仁饼干条」(净重/净含量:36克(1.269安士),食用期限:17.5.2009),被检出的「三聚氰胺」含量为百万分之8.5。
根据《2008年食物内有害物质(修订)规例》,该产品样本中的「三聚氰胺」法定上限为百万分之2.5。
中心发言人说:「中心已通知业界有关检测结果,并要求他们停止售卖不合格的产品,亦已发信警告零售商及产品的香港总代理,而总代理会回收有关产品。如有足够证据,中心会提出检控。」
根据美国食物及药物管理局的标准,「三聚氰胺」的安全参考值(即每日可容忍摄入量)为每日每公斤体重0.63毫克。由于三十六个月以下婴幼儿对「三聚氰胺」较为敏感,其每日可容忍摄入量则订为每日每公斤体重0.32毫克。只要长期平均的摄入量不超出安全参考值,偶尔超出这个参考值并不会影响健康。
就被检出含百万分之八点五的「EDO Pack可可杏仁饼干条」样本,如一个10公斤(约三岁)的幼童每天食用376.5克(约10包)有关饼干条,或一个体重60公斤的成年人每天食用约4.45公斤(约124包)该产品,其「三聚氰胺」摄入量可达安全参考值。
中心发言人说:「就检出的含量,建议市民停止食用有关食品。」
「直至目前为止,中心已检测了五十多个即冲饮料样本,结果全部合格。我们会继续在市面抽验奶类及含奶类成分的产品。」
「中心预计明日会取得检测结果的产品包括奶及其他奶类产品、冰冻甜点、忌廉、饼干及医疗用营养补充剂等。」
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