介绍湛江出名的海产(螺类)----沙螺煮汤！味道特美！ - 美食&下厨

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傻b猪妈妈

傻猪妈妈

高三

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61楼

老乡，顶顶，上周末给朋友们做了沙螺蒸丝瓜，今天又给自己做了沙螺肉片粥，都很鲜美的说。我的沙螺也是从湛江带上来的，哈哈

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w-yonhao

w-yonhao皓儿妈

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62楼

原帖由 傻b猪妈妈 于 2008-8-26 16:35 发表
老乡，顶顶，上周末给朋友们做了沙螺蒸丝瓜，今天又给自己做了沙螺肉片粥，都很鲜美的说。我的沙螺也是从湛江带上来的，哈哈

呵呵，又见老乡了，沙螺确实是好东西．

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password_gz

smile－微笑

高一

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63楼

回复 68楼的帖子

呵呵，看PP沙螺好像很肥美的样子。但人就是懒，没有耐心像LZ一样逐个开壳洗沙子呀。

如果能连壳用白水煮熟它，然后再吃，这样不知会不会吃到满口沙子，可行不？

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w-yonhao

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64楼

原帖由 zyl_orchid 于 2008-8-26 16:07 发表
楼主开团短我啊..

你好"开团了!星期六上午海鲜回来!请下单吧!

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虫虫妈

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65楼

我吃过一次沙螺，还是我自己亲手洗的，味道真的是很不错，不过我还是把那泡绿东西统统洗掉了，现在想想还有点头皮发麻。

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w-yonhao

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66楼

原帖由 feifeibb 于 2008-8-26 14:35 发表
似乎很不错！！

试试订单吧!

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芷晴囡囡

高二

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67楼

我也是湛江的,这样煮真的好好味!
不用下姜不用下蒜,只要下些韭菜盐巴就味道鲜美!
想到就\"口水流罗

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雪里红

初一

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68楼

吴川的老乡！

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69楼

原帖由 password_gz 于 2008-8-26 23:43 发表
呵呵，看PP沙螺好像很肥美的样子。但人就是懒，没有耐心像LZ一样逐个开壳洗沙子呀。

如果能连壳用白水煮熟它，然后再吃，这样不知会不会吃到满口沙子，可行不？

沙螺开壳很容易的.

另外沙螺有沙的地方主要藏在腹部有一条象线一样的东西,这里的沙很少的.及两条长长的触角里,腹部处的很容易就拿出来了,触角要拿剪刀剪开,再清洗几下就干净的.

再有,沙螺有些是很少沙的,有些基本没沙的.

连壳一起煮,我们还没试过啊!你要想那样连壳煮的话,也不会满口沙子的,只是吃时不吃触角处就可以了.