DIY泡菜...真的好吃...我吃上瘾了..5555..... - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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孩子妈咪！

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21楼

发表于 2008-7-22 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一直以为要用开水烫软，现在就生的，伴好就吃吗？

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22楼

发表于 2008-7-22 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、撕小片些用盐水浸过面泡软。最需要时间  (需要多少时间呢?)
上午11点多就先洗菜.浸泡.然后准备其他材料..完了还要等菜软..到下午4点多才全部搞掂.大概4-5小时吧(因为我的盐水不够咸有关)

4、蒜头。姜磨成蓉。。我用搅拌机打的       (用量各是多少?)
这个都自己看着办的适量喜欢的多少都可以的
5、红色的是辣椒粉，另外是牛肉粉          (用量各是多少?)
牛肉粉/辣椒粉                               (是什么牌子的?)
雀巢的美极牛肉粉一包60g  桂花嫂辣椒粉一瓶25g.不想太辣可以少放... 一起可以泡5斤左右的大白菜 (我老爷话目前他只知道家乐福有卖这个牌子的)
6、牛肉粉/辣椒粉先加点点开水捞匀。          (这是凉开水吗?)
是的一点点凉开水先把牛肉粉捞均匀没那么容易起粒...............然后就加热热的开水了

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23楼

发表于 2008-7-22 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还另外泡了青瓜也不错哦那个没拍片

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熙B

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24楼

发表于 2008-7-22 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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最爱亮的妈咪

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25楼

发表于 2008-7-22 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我昨天刚做了四川泡菜，等四天就能吃了，吃完这个就开始做韩国泡菜，我也会做，呵呵。。。。。好吃，流口水了。

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26楼

发表于 2008-7-22 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好贴

收藏啦

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27楼

发表于 2008-7-22 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错能干的MM
俺啥也不会就知道吃!

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两个马骝，嘻嘻哈哈

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28楼

发表于 2008-7-22 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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吉吉妈

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29楼

发表于 2008-7-22 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我要等放假才时间做啊！先收起啦！

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闹闹柯柯的妈妈

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30楼

发表于 2008-7-22 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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candy

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31楼

发表于 2008-7-22 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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32楼

发表于 2008-7-22 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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迎接新生命

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33楼

发表于 2008-7-22 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先收藏。

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34楼

发表于 2008-7-22 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水拉

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35楼

发表于 2008-7-22 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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36楼

发表于 2008-7-22 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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37楼

发表于 2008-7-22 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好DD呀

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最爱最爱悦悦

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38楼

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紫水晶

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39楼

发表于 2008-7-22 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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