cy_xiao

   

原帖由 czyzr 于 2008-6-13 17:13 发表

为什么蒸鸡变成汤鸡了

是水蒸汽吧.蒸了一个半小时.
   油糍,我们直接用的糯米粉了,在老家才有设备按你的方法浸糯米.看起来你还是位行家呀!

cy_xiao

   

原帖由 joycelin 于 2008-6-13 18:35 发表
看到我流口水啊。楼主啊，我也是韶关人啊。

老乡见老乡, 笑开怀

cy_xiao

   

原帖由 xuangel4 于 2008-6-13 20:44 发表


楼主,这是油糍吧?油果是长条的那种吧?

对了,原名是叫油糍.我叫了它的呢称了

[ 本帖最后由 cy_xiao 于 2008-6-14 15:48 编辑 ]

cy_xiao

   

原帖由 WXY7568 于 2008-6-14 15:38 发表
看得口水都流出来了，啥时候我也有这个口福就好了

我们共同学习,共同进步啦!

茵宝宝

口水都出来了。

cy_xiao

谢谢大家给我的支持,我和家婆在家没事时就会整些小吃,一是我比较口馋,二,可以培养我俩的婆媳情,三,也可以解解我家婆的思乡之情.

我们平时还会做酿豆腐.如果你去了南雄旅游(珠玑,梅林,)可以在城里八一市场内买到肥黄姨的酿豆腐.绝对正宗!

[ 本帖最后由 cy_xiao 于 2008-6-15 16:15 编辑 ]

cy_xiao

芳村坑口,现在正在划龙舟,热闹得很,我现在边上网,边看.我窗口刚好正对着那条小河,(应该叫小溪比较合适)我的邻居是正宗坑口村人,他每年都参加.

高小小

油糍, 我家乡也有!
我家乡在四会, 罗原. 油糍是当地人过年做的必备食品. 做得比LZ的要大一点. 其实就是空心煎堆. 刚炸好时是园球形的.   可以放一段时间后蒸了吃. 做油糍是我婆婆(外婆)的强项, 过年前村邻就会请她去做油糍.  我妈妈年轻时代,家家户户新年就会互赠油糍以示友好祝福.......呵呵~~ 我扯很远了.
一碟油糍,勾起我童年回忆....

cy_xiao

   

原帖由 高小小 于 2008-6-14 18:22 发表
油糍, 我家乡也有!
我家乡在四会, 罗原. 油糍是当地人过年做的必备食品. 做得比LZ的要大一点.  ...

哈哈,我们那过年也一样.油糍也是和你说的一模一样.

cy_xiao

高小小的女儿很漂亮.生日也是6号,不过我儿子的是5月6号

宝靓靓

xiaohao

   

原帖由 cy_xiao 于 2008-6-8 22:29 发表
大家吃过没

小时候经常吃外婆做的，现在在外面吃不到，好怀念啊
和着甜米酒一起吃

荇子妈妈

素心花

楼主，偶强烈要求跟你做好朋友。

[ 本帖最后由 素心花 于 2008-6-15 01:26 编辑 ]

xiaopin

Tonia

油果好像是客家的吧

偶家要到过节的时候

家乡的人才拿出来的!

喜欢吃

我心悠然1101

可爱甜心的妈妈