小虾米妈妈

滋养肝肾养血宁心 生蚝瘦肉汤
生蚝滚瘦肉汤

　　材料
　　生蚝肉２５０克，猪瘦肉２５０克，生姜２片。

　　功效 ：滋养肝肾，养血宁心。

　　做法
　　（１）生蚝肉洗净；猪瘦肉洗净，切块，用油＼生粉稍腌备用。
　　（２）水煮滚后，把生蚝肉、猪瘦肉、姜片一齐放入锅内，武火煮沸后文火稍煲片刻，即可调味食用。

　　说明
　　本汤以滋阴养血为主。汤中生蚝肉即牡蛎肉，性味甘咸平，有滋阴养血、宁心除烦的作用，《医林纂要》说其有“清肺补心，滋阴养血”的功用。猪瘦肉甘平，能滋阴润燥、补益肝肾。生姜健胃、除腥，葱芳香醒脾。合而为汤，能滋阴补肝肾、养血安心神，是滋阴、润燥、养血之清补汤品。


　　注意
　　生蚝要抓洗干净，用开水稍烫过。

江秋水

多谢LZ，刚好有用

Agike

虽然自己不煲，但是挺有用的，支持一下。

hurricane

小虾米妈妈:

引用：

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原文由 水瓶妈妈 发表于 2006-05-17 15:32:01 :
能不能说说孕晚期应该喝些什么汤啊？谢谢了！

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以下这款汤水非常适合孕晚期或产后的妈妈，因为它能补元气、补血生乳；而且材料非常容易取得，是常见的材料，但是做出的汤非常美味的，大家可以试试，我现在都常喝，呵呵：）

莲藕花生排骨汤

材料：排骨1斤；莲藕1斤；花生3两，蚝豉5只；红枣5粒

做法：1.将所有材料洗净，莲藕拍一下再切大块，红枣去核备用。

           2.将排骨放入水中滚开后氽一下后，取出洗净血水备用；

           3.锅内注入适量水，将所有材料放入，以大火煲20分钟后，以小火再煲约2小时左右即可调味食用。

说明：

 

啊啦，我最最会煲也是唯一会煲的就是这款汤啦，还可以往里面加花生米说。

小虾米妈妈

aiying168

伊人的秋天

谢谢，正需要。

小虾米妈妈

二妮子

谢谢小虾米妈妈,好详细,收藏啦!!

zerojingyi

好多啊，谢谢！

静宝宝

小虾米妈妈

yvonne_rong

帮顶！都记低了，谢谢LZ哦！！！

静宝宝

我家小渔

谢谢啦！学习中

gzbaobao

强烈顶！

aiying168

彭妈妈

喝汤很重要，但最好去查一查孕期的营养状况，可以知道自己缺什么。

小虾米妈妈

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