沙丁鱼2019

冬吃萝卜夏吃姜！冬天里是萝卜的高光时刻
比较喜欢酸酸甜甜的人，肯定要抓着萝卜的高光时刻，把萝卜酸给造起来啦
在淘菜菜上下单的萝卜比较便宜，当然一分钱一分货，没那么的新鲜了，但比在外面买的一个小小的就要3元多，成本就在那，所以只能舍弃好口感了
👉做法：拿回来先洗干净，切成喜欢的片状、条状、星状等喜欢的图案，后放点盐，腌制一会把水分滤出，最后用凉开水清洗干净，放入玻璃瓶，加姜片、蒜头即可、小辣椒一根，一根已经好辣了哈，能吃辣的可以多加，最后放糖，白醋，密封，静待时光赋予的口味

第二天，忍不住去尝尝味道，呃，不够酸也不够甜，突然想到有朋友之前给的姜颗粒，吃过一次好辣，看过配方就姜+蔗糖，不知道加入萝卜酸里面是啥味道了？
加了一包进去，哈哈
过后几天，美味开启🔛
味道闻起来怪怪的，但吃起来也还算正常
不但失败的一次尝试，生活中有时候需要点勇于尝试😂

小韦韦bb

最爱吃萝卜酸啦
来自[广州妈妈Android版]