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味道鲜美的贝贝南瓜蒸牛肉

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言言

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花样厨神2

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楼主
发表于 2024-10-21 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
贝贝南瓜蒸牛肉,还是在楼下贵州牛肉铺头买的牛肉39.8元一斤,这里的牛肉比潮汕牛肉的色泽要稍微浅一些,用来清蒸口感鲜美不会很柴,再有贝贝南瓜的味甜这样的搭配挺不错👍





来自[广州妈妈iPhone版]
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花样厨神2

牛肉放入蚝油胡椒粉,盐,和适量的淀粉水搅拌均匀,最后放入适量的花生油锁住牛肉汁

把南瓜去皮去籽后切块

怕贝贝南瓜不比牛肉熟得慢,我是先把南瓜蒸5分钟后

把牛肉放入

平铺在南瓜上面即可,合上锅盖用大火蒸10分钟左右

开盖后放入小葱花即可出锅

腌制过的牛肉口感会嫩一些

来自[广州妈妈iPhone版]

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d牛肉好靓啊
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味道鲜美的贝贝南瓜蒸牛肉
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