海鸥同学

有喜欢吃清蒸鲈鱼的同学吗？吃起来真的是香迷糊了😛做法还很简单，都给我去做👏

​✅️准备食材：
​鲈鱼、姜、葱
​✅️制作步骤：
​1⃣倒入适量料酒，用葱、姜把鲈鱼里里外外抹均匀。
​2⃣姜片打底，放入鲈鱼，葱塞入鱼肚子。
​3⃣水开上锅，盖上锅盖，大火蒸8分钟。
​4⃣倒掉多余的水，去掉鱼肚子的葱。
​5⃣放上姜丝、葱丝，淋上热油、酱油即可。

​嘎嘎好吃😋你学废了吗😎
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tiffany-mm

不错不错，有空我都喜欢清蒸鱼，够鲜美

海鸥同学

   

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不错不错，有空我都喜欢清蒸鱼，够鲜美

清蒸鱼，健康又营养啊😄
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cantonpie

我的做法跟你的很大不同：鲈鱼清洗干净盛碟，不用多处理，也不加任何东西，水开落锅蒸8分钟，倒掉碟内水，撒上芫茜葱，浇豉油（最好是致美斋的天顶头抽），最后淋热油。
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月wfj1

   

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我的做法跟你的很大不同：鲈鱼清洗干净盛碟，不用多处理，也不加任何东西，水开落锅蒸8分钟，倒掉碟内水， ...

我家吃鲩鱼多，清蒸鲩鱼，方法与你相似，蒸好后，倒去鱼碟中的水，撒上葱，倒上豉油，淋热油。
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cantonpie

   

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我家吃鲩鱼多，清蒸鲩鱼，方法与你相似，蒸好后，倒去鱼碟中的水，撒上葱，倒上豉油，淋热油。 ...

嗯嗯，鲩鱼鲫鱼鲈鱼立鱼都可以这样蒸，一点都不腥，还很鲜甜。
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猪猪的好妈妈

我们吃鲈鱼，基本都系清蒸多
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海鸥同学

   

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我的做法跟你的很大不同：鲈鱼清洗干净盛碟，不用多处理，也不加任何东西，水开落锅蒸8分钟，倒掉碟内水， ...

每个人做菜的习惯不同吧😄
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海鸥同学

   

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我们吃鲈鱼，基本都系清蒸多

清蒸红烧都好吃😋
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