小小的熊仔

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最近两天说得最多的应该就是“开海”了～朋友圈都是开海的各种海鲜，各种大片，我家小肥很喜欢螃蟹，不过平时买螃蟹的都是奶奶去买，我这个新手，实在不懂挑选螃蟹～不过今日我还是自己去了市场买了几只～果然是开海了，今日的海鲜特别大！

买了四只，我选了几只看着大的，我家小肥喜欢这种风格～大的！回家小肥奶奶说了一句，有点瘦！我纳闷了，这么大只，怎么瘦！她叫我用焗的方法做～什么叫做焗？就是这样了！

几只蟹蟹放入锅里，啥也不放，水一滴不用！

呐，这是煮了两分钟，看到螃蟹有水出来了～

再煮几分钟，闻到空气中有种蛋白质烧糊的味道，看到锅里的水很多，不至于烧焦～

最后，锅里面的水干了，可以吃了！

呀，好大呀～不过，在吃的时候我理解到奶奶为什么说瘦了，因为剥开了肉比较少～好吧，胜在鲜美鲜美，瘦就瘦了吧～看来，我在选海鲜这条路上，还有很多东西学习😂😂😂
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小小的熊仔

估计大家会有兴趣我买了多少钱，我买了40元一斤😂😂😂
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annkennylin

路过~~~帮顶

我是我lily

我最喜欢吃螃蟹、流口水了😃
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谷影

看着都流口水了啊
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iiiidy

噢！这样叫焗，简单！看起来也美味！
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小小的熊仔

   

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路过~~~帮顶

谢谢支持哦
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小小的熊仔

   

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噢！这样叫焗，简单！看起来也美味！

哈～本地人的食法～
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小小的熊仔

   

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看着都流口水了啊

买买买～做起来
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菲煦

清蒸的味道更好的                                                                                    

小小的熊仔

   

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清蒸的味道更好的                    ...

嗯嗯，各有所爱嘛
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萍睿

喜欢姜葱爆

快乐女人

蟹寒凉，一般都需要搭配姜葱，而且味道更好

小小的熊仔

   

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喜欢姜葱爆

各有所长啦，喜欢原味的朋友就喜欢这种～
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羽言宝宝

这个好，以后我也要试试，最喜欢原汁原味
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4.12jadeBB

在哪里买的？这么便宜？

nymphet

我前两天试过焗，收干海水味道偏咸，阿女比较爱姜葱炒

小小的熊仔

   

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我前两天试过焗，收干海水味道偏咸，阿女比较爱姜葱炒

哈哈～我另外一个帖子有姜葱口味的～
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小小的熊仔

   

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这个好，以后我也要试试，最喜欢原汁原味

那就试一下吧
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